Warning: array_rand(): Second argument has to be between 1 and the number of elements in the array in /var/www/lendemaindeveille/data/www/whspr.me/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 47
Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/lendemaindeveille/data/www/whspr.me/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 80
Limonlu kabak reçeli çok hoş çıkıyor. Limonun rolü diğer turunçgiller tarafından oynanabilir: limon, portakal, greyfurt. Ayrıca, ilaç kabak, deniz topalak, kara chokeberry ve diğer malzemelerle mükemmel bir şekilde tamamlanmaktadır. Çok kalın reçel, turtalar, rulolar, parmaklar, turtalar için dolgu görevi görür. Squash reçeli tarifleri, herhangi bir çay partisini tamamlayacak tatlı bir tatlıyı hayata geçirmeye yardımcı olacaktır. Toplamda, bu mutfak yemeğini, bir tencereyi veya yavaş pişiriciyi oluşturmak için birkaç saate ihtiyacınız olacak. o zaman başlayalım.
Çam kozalağı reçelinin faydaları hakkında bilgi edinin!
Bir tencerede kabak reçeli
Kışlık kabak reçeli için bir kilo sebze, bir kilo şeker ve yaklaşık 300 gram normal su gidecek.
Hazırlık:
- Kabağı yıkayın, her iki taraftaki kuyrukları kesin ve parçalara ayırın..
- Parçaları 6 saat suda bekletin, sonra bir kevgir içine atın, böylece suyun tamamı cam olsun..
- Bir kıyma makinesi veya mutfak robotu ile öğütün.
- Şurubu kaynatın: belirtilen oranlarda su ve şekeri birleştirin, kütle tamamen eriyene kadar kaynatın.
- Kabağı şurup içine koyun ve yarım saat pişirin..
- Kavanozları ve kapakları 5 dakika sterilize edin.
- Pişmiş sıcak reçeli kavanozlara, mantarlara yerleştirin. Sıcak bir battaniyeye sarın ve soğumasını bekleyin.
- Kışın, bir kavanoz şeker açın ve tadın tadını çıkarın. afiyet olsun!
Pişirme sırasında reçelin hazır olup olmadığı, bir kaşıkla birkaç gram alınıp bir tabağın düz bir yüzeyine yerleştirilerek belirlenebilir. Damla su gibi yayılırsa reçel hazır değildir. Kaynaklı damla sert ve hareketsiz olmalıdır.
Yavaş bir tencerede kabak reçeli
Çok pişiriciden gelen tatlılar, tavada geleneksel pişirmeden daha kötü değildir. Sürekli yeterli zamanı olmayanlar, yavaş bir ocakta kabak reçeli nasıl yapılır tarifini okumalıdır. Tatlılık için 1 kg kabak küspesine ihtiyacınız olacak. Reçele asit eklemek için, bir portakal ve 50 gram şekerlenmiş zencefil ekleyebilirsiniz. Bütün bunlar bir kilogram pudra şekerinde karıştırılacak..
Hazırlık:
- Kabağı yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin (çekirdeksiz).
- Doğranmış sebzeleri pudra şekeri ile kaplayın ve karıştırın.
- Dilimleri çoklu pişiriciye yerleştirin ve karıştırma fonksiyonu ile kısık ateşte pişirin..
- Multicooker işini yaparken şekerlenmiş meyveleri doğrayın..
- Kabuğu çıkarmanız ve çok küçük parçalara ayırmanız gereken portakalın sırası. Kabuğun acılığından kurtulmak için birkaç kez beyazlatmanız gerekir. Malzemeleri lezzetli bir şekilde tamamlayacak olan portakala limon ekleyebilirsiniz. Limonlu ve portakallı kabak tatlı ve ekşi bir tada sahip olacaktır..
- Portakalın suyunu sıkın ve kaynayan kabağı ekleyin. Doğranmış şekerlenmiş meyveleri ve portakal kabuğunu oraya ekleyin. Kabak eti şeffaf olana kadar 35-40 dakika pişirin..
- Sterilize kavanozlara dökün ve kapatın. reçel hazır.
Pudra şekeri kolayca toz şeker ile değiştirilir. Bu durumda, 1,1 kg’dan biraz fazla kum almanız gerekir..
Limonlu kabak
Patissons kendi başlarına egzotik bir tada sahip değildir. Ancak işlemede mükemmeldirler ve onunla birleştirilen diğer bileşenlerin tadını iyi emerler. Yani, limon ilaveli kabak reçeli fotoğrafı ile adım adım bir tarif. Onun için sadece bir kilogram balkabağına ve iki büyük limona ihtiyacın var. 1: 1 oranında, 1 kilo şekerin de gitmesi mantıklıdır..
Hazırlık:
- Eski kabak varsa, kabuğundan hemen kurtulmak daha iyidir. Genç sebzeler soyulmamalıdır. parçalar halinde kesin.
- Limonları kabuğuyla birlikte rendeleyin. Limon yoksa, tadı portakalın yerini mükemmel bir şekilde alacaktır. Böylece portakallı kabaktan reçel elde edersiniz..
- Belirtilen miktarda şekeri 400 gram suya dökün ve eriyene kadar kaynatın..
- Şurup, kabak ve limonları karıştırın. Bu durumda birkaç saat demlenmesine izin verin. Sonra kaynatın ve hazır olana kadar pişirin (40 dakikaya kadar).
- Pişmiş tatlılığı kavanozlara ve mantara koyun.
Çok kalın reçel sevenler için pişirme prosedürü 40 dakikadan 50 dakikaya çıkarılmalıdır..
Limonlu ve portakallı kabak reçeli yapmak için yukarıdaki tarifi kullanmalısınız. Limonun asitliği, tatlı ve ekşi portakal aromasıyla mükemmel şekilde seyreltilir. Portakalın hazırlandığı pişirme adımlarına sadece bir madde eklenir. Soyulmalı ve küçük parçalar halinde kesilmelidir. Ve rende sayesinde portakal kabuğunun doğranmış olması gerekecek. Limon ve portakallı kabak reçelinin diğer tüm adımları değişmeden kalacaktır..