Warning: array_rand(): Second argument has to be between 1 and the number of elements in the array in /var/www/lendemaindeveille/data/www/whspr.me/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 47
Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/lendemaindeveille/data/www/whspr.me/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 80
Soğuk mevsimde vücudunuzu iyi durumda tutmak istiyorsanız, salatalık suyunu kesinlikle kış için saklamalısınız. Böyle bir hazırlık sayesinde, alınan neşe içeceği beklenmedik bir şekilde vitaminli bir enerji akışıyla sizi memnun edecektir..
Salatalık ve salatalık suyu hakkında genel bilgiler
Salatalığın lezzetli ama işe yaramaz bir ürün olduğunu düşünenler bilmelidir: Bu görüş yanlıştır. Bu, olgunlaşmamış olarak yediğimiz tek sebzedir. Salatalık ne kadar uzun süre olgunlaşırsa, içinde o kadar az vitamin kalır. Düşük kalorili meyve, kilo vermek isteyenler veya sadece belirli bir diyet uygulayanlar için önemli bir üründür. İştahı azaltır ve kişi kendini tok hisseder. Bu nedenle, sağlıkta hafif sapmalar olan insanlar için kış için salatalık suyunun hazırlanması gerekecektir. Not: 100 g başına 13,5 kcal.
Salatalık, proteinli gıdaların uygun şekilde sindirilmesini teşvik ettiği için et yemekleri ile tüketilmesi tavsiye edilir. Ayrıca taze olan sebze, kardiyovasküler sistemi güçlendirmek için çok faydalıdır, idrar söktürücü etkisi şişliği giderir ve salatalık ayrıca müshil görevi görebilir. En faydalısı, bahçeden yeni koparılmış bir meyvedir; birkaç saat sonra bazı olumlu özelliklerini kaybeder..
Kış için salatalık suyu genellikle cilt bakımı için kozmetik bir ürün olarak kullanılır: beyazlatır, iltihabı hafifletir, döküntüleri giderir, yağ içeriğini azaltır, çilleri giderir..
Salatalık yemenin faydaları:
- susuzluğu gideren sebze;
- vücudu temizler;
- az miktarda yağ, protein ve karbonhidrat içerir;
- diyet lifi sayesinde bağırsakların normalleşmesine etki eder;
- b, e, pp vitaminleri de dahildir;
- potasyum kalbin kararlı çalışmasını deneyecektir;
- tiroid bezi olan hastalar, bol miktarda iyot içerdiği için bu meyveyi mutlaka diyetlerinde kullanmalıdır;
- bir demet mineral içeren salatalık, metabolizmayı düzenler, yani: magnezyum, klor, krom, flor, kobalt, kalsiyum, demir, sodyum, bakır, çinko, manganez.
Mide asiditesi yüksek olanlar için salatalık yemeleri önerilmez..
Birçoğu kış için salatalık suyunun nasıl yapıldığını merak ediyor. Aşağıdaki adım adım talimatlar, her ev hanımının tüm sorularını yanıtlayacak ve hatta çok daha fazla bilgi sağlayacaktır. Bu tür hükümler hazırlamak için taze sebze satın almalı ve hemen harekete geçmelisiniz..
4,5 kg salatalıktan 3 litre meyve suyu elde edilir..
Kış için salatalık suyu
İçindekiler:
- salatalık – 15 kg;
- tuz – 150 gr;
- kimyon – 50 gr;
- dereotu tohumları – 50 gr;
- yaban turpu kökü – 20 gr;
- karabiber – 2 gr;
- yenibahar – 2g.
Adım adım talimat:
- Yıkanmış salatalıkları parçalara ayırın.
- 30 dakika tuzlu suda bekletin Tuzlu su: 1 litre su, 1 yemek kaşığı. kaşık tuz.
- Salatalıkların suyunu sıkın, süzün ve gerekirse tuz ekleyin..
- Kalan malzemeleri ince ince doğrayın veya rendeleyin, baharatları ekleyin ve eşit parçalar halinde şişeleyin..
- Bileşenleri olan meyve suyu kutularını dökün ve mayalanması için 3 gün boyunca ılık bir yere gönderin..
- Fermantasyonun sonunda, kış için salatalıkların suyunu soğutun ve kapaklarla kapatın. içki hazır.
Bazıları için, telaşlı salatalık suyu tadı çok hoş değildir ve ondan faydalı vitaminler almanız gerekir, bunun için içecek herhangi bir meyve veya sebze ilavesiyle hazırlanabilir. Aşağıda salatalıklardan nasıl meyve suyu yapılacağına dair seçenekler, benzer karışımlar için tarifler bulunmaktadır..
İçindekiler:
- salatalık – 2000 gr;
- elma – 2000 gr;
- tarçın – bir çay kaşığı.
Adım adım talimat:
- Dikkatlice yıkanmış sebzeleri soyun ve kesin.
- Elmaları soyun ve kamalara kesin.
- Elektrikli bir meyve sıkacağı kullanarak suyu sıkın ve bir kapta karıştırın..
- Tarçın ekleyin. Bir tencerede ısıtın, kavanozlara dökün ve kapağı yuvarlayın..
- Sağlıklı bir içecek hizmetinizde!
Salatalık – domates suyu tarifi
İçindekiler:
- salatalık – 2 kg;
- domates – 3 kg;
- tatmak için tuz.
Adım adım talimat:
- Sebzeleri yıkayın. At kuyruğunu kaldır.
- Önce salatalığı meyve sıkacağından sonra domatesi geçirin. Elde edilen kütleyi iyice karıştırın.
- Bir tencereye dökün ve kaynayana kadar ateşe koyun.
- Tuzu dökün ve karışımı kısık ateşte pişirin, köpüğü çıkarın.
- Kavanozları hazırlayın: soda ile yıkayın ve sterilize edin. Kapaklarla aynı şeyi yapın..
- Suyu kavanozlara dökün, sarın ve ılık bir bezle soğumaya bırakın..
- Hazır içecek hizmetinizde!
Dondurulmuş salatalık suyu
Söz konusu sebzenin suyu sadece konserve değil, aynı zamanda dondurulabilir. Donması uzun sürmeyen kışlık salatalık suyu, bu şekilde muhafaza edildiğinde bile eşsiz bir lezzetle sizi mest edecek. Malzeme olarak, başka hiçbir katkı maddesi olmadan sadece salatalık meyvelerine ihtiyacınız var..
Adım adım talimat:
- Sebzeleri bir meyve sıkacağı veya kıyma makinesinden geçirin (bu durumda, ortaya çıkan kütle ek süzme gerektirecektir).
- Sıvıyı buz kalıplarına dökün.
- Dondurucuya koyun. Dondurulduktan sonra kalıplardan sallayın ve bitmiş buz küplerini dondurucuda daha fazla saklamak için plastik bir torbaya aktarın..
Kozmetolojide salatalık suyu hakkında biraz
Oldukça fazla miktarda kozmetik salatalık suyu içerir. Bu nedenle bu ürünün sadece iç kısımda değil, vücudun dış kısımlarında da kullanılmasının tavsiye edildiğini tahmin etmek zor değil..
Pahalı bakım ürünlerine para harcamamak için, çoğu evde salatalık suyunu kendi başına sıkabilir. Bu tür ürünler daha doğal ve koruyucusuz olacak ve buna bağlı olarak daha fazla fayda sağlayacaktır. Cildinizi sadece yazın doğal ürünlerle memnun etmek için değil, kış için de salatalık suyu kavanozlara sarılabilir. Elde edilen tonik, herhangi bir cilt tipi için kullanılabilir ve alerjik reaksiyonlar konusunda endişelenmenize gerek yoktur..
Bir losyon olarak, salatalık suyunun yüz için beyazlatıcı bir madde gibi olumlu bir etkisi vardır ve buna bağlı olarak yaşlılık lekeleri ve çiller kaybolur. Bu toniğin düzenli olarak ovulması, ince kırışıklıklardan kurtulmaya yardımcı olur..
Dondurulmuş küpler, uykudan sonra yüz için tonik bir araç görevi görür.
Ellerinizi en iyi durumda tutmak için aşağıdaki tarifler ve ipuçları dikkate alınmalıdır:
İçindekiler:
- salatalık suyu – 100 gr;
- tuz – 1 çay kaşığı.
Uygulama: Haftada iki kez böyle bir banyo yapın ve ellerinizi içinde 15 dakika tutun. Karışımı biraz ısıtmanız tavsiye edilir..
Ve son olarak, meyve suyunu kozmetik olarak kullanmak için birkaç ipucu:
- kuru cildi besinlerle doyurmak için meyve suyuna süt eklemek daha iyidir;
- yüz maskesi oluşturmak için salatalık suyu ekşi krema ve yumurta sarısı ile seyreltilir ve maske yarım saat boyunca uygulanır;
- posalı meyve suyu, 20 dakika boyunca saça maske olarak haftada bir kez uygulanabilir..
Evde kış için salatalık suyu, vücudunuz için kesinlikle olumlu bir sonuçla kesinlikle yanıt verecek hoş ve sağlıklı bir olaydır..