Sağlıklı Yemek İçin Özel Fırın Kabak Tarifleri

Warning: array_rand(): Second argument has to be between 1 and the number of elements in the array in /var/www/lendemaindeveille/data/www/whspr.me/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 47

Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/lendemaindeveille/data/www/whspr.me/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 80

Görkemli portakal sebzesi, bol miktarda besin içerirken çekici bir tada sahip değildir. Ancak fırında markalı kabak tarifleri, ürünü takdir etmenize yardımcı olacaktır. Etkileyici boyutuna rağmen, meyvenin kalorisi düşük olarak kabul edilir. Genellikle diyet kahvaltıları veya hafif yemekler için kullanılır. Isıl işlem gördüğünde, portakal hamuru dokuda hassas hale gelir. Ve diğer ürünlere sahip bir şirkette gerçek mutfak şaheserleri elde edilir. Bir sebze pişirmenin birçok yolu vardır. Kendimizi memnun etmek ve arkadaşlarımızı şaşırtmak için sadece özel seçenekler seçeceğiz..

Etli fırında orijinal kabak tarifleri

Ürünün düşük kalorili içeriği, tavuk, domuz eti veya dana eti ile birleştirmenizi sağlar. Yemekler yumuşak, besleyici ve oldukça lezzetli. Ek olarak, eser elementler ve vitamin deposu içerirler. Diyet Yemeklerine Uygun Fırında Tavuk Kabak Tarifini Düşünün.

Bileşenlere ihtiyacınız olacak:

kabak (kağıt hamuru);
Tavuk;
krema (ev yapımı);
Sarımsak;
Tereyağı;
soya sosu;
yeşillikler (dereotu, seçim için maydanoz);
tuz;
karabiber (öğütülmüş);
herkes için baharatlar.

Kanatlı karkası musluğun altında yıkanır. Parçalara ayırın, kalan kanın çıkması için 30 dakika bekletin. Daha sonra su boşaltılır. Eti peçete ile silin veya biraz kurumasını bekleyin..

Sarımsak bir presten geçirilir. Yeşiller bıçakla ince ince kıyılır. Her et parçasını iyice karıştırın ve ovalayın. Boşluklar bir kaseye konur. Üzerine soya sosu serpin. 40 dakika marine edin, şeffaf film ile kaplayın.

Bu sırada portakal meyvesi iyice yıkanır. Yarıya bölünmüş. Tohumları çıkarın. Daha sonra küçük parçalar halinde kesin. ücretsiz.

Bazı çeşitlerin tohumları meyveden çıkarıldıktan hemen sonra fırında kavrulabilir..

Kabak parçaları tuz, karabiber serpilir ve en sevdiğiniz baharatlar eklenir. Karıştırın ve tereyağında 5 dakika soteleyin. Daha sonra ürün derin bir fırın tepsisine aktarılır. Üzerine salamura et parçaları yerleştirilir. Streç film ile kaplayın. Sıcak bir fırına gönderin. Maksimum 200 ° C sıcaklıkta 20 dakika pişirin. Çanak çıkarılır. Krema ile dökün. Fırına 30 dakika daha devam edilir. Tahta bir kürdan tavuğun içinden kolayca geçerse, ikram hazırdır. Ürünü patates püresi veya pirinç lapası ile servis edin..

Krema yerine mağazadan kalın ekşi krema kullanabilirsiniz..

Alışılmadık bir kazanda kızartma

Yaratıcı olan şefler, fırında etli kabak için alışılmadık bir tarif sunuyor..

Basit malzemelere ihtiyacınız olacak:

parlak turuncu tenli balkabağı;
yağsız domuz eti;
petrol;
sert peynir;
soğan;
havuç;
Bulgar ve acı biber;
Sarımsak;
Patates;
salça;
Tereyağı;
mayonez;
karabiber (öğütülmüş);
tuz;
kırmızı biber;
isteğe göre ilave baharatlar.

Her şeyden önce, balkabağının tepesi kesilerek “göz alıcı” bir kapak oluşturulur. Sonra sebzenin orta kısmını dikkatlice kesin: tohumlar ve biraz yoğun hamur.

Yağsız domuz eti musluğun altında iyice yıkanır. Fazla sıvıyı çıkarmak için bir kevgir içinde bırakın. Küpler halinde kesin, altın kahverengi olana kadar bir tavada kızartın. Biber, kırmızı biber, isteğe göre ilave baharat serpin. Balkabağından bir kazana döküldü.

Patates yumruları soyulur ve küpler halinde kesilir. Yağda kızartılır. Meyvenin ortasından kesilen balkabağı parçaları eklenir. Tuzlanmış, biber serpilir. Karıştırın ve 5 dakika kısık ateşte pişirin. Bir sebze kazanına döküldü.

Yıkanan mantarlar bir kapta biraz kuruması için bırakılır. Her zamanki gibi ezilirler. Yarımlar, dilimler, çeyrekler – istediğiniz gibi. Onları tereyağlı bir tavaya koyun. Tüm sıvı buharlaşana kadar güveç, baharat serpin, tuz. Et için bir balkabağı kazanına gönderildi.

Soğanlar ince ince kıyılır ve şeffaflaşana kadar tereyağında sotelenir. Havuç ekleyin, dikdörtgen küpler halinde kesin. Karıştırın ve birkaç dakika kaynatın.

Bulgar ve acı biber tohum ve saplarından arındırılır. Şeritler halinde kesin. Sebzeler havuç-soğan karışımı ile birleştirilir. 15 dakika haşlayın. Kalın domates salçası eklenir. Karıştırmak. Suya dökün. 10 dakika pişirin. Sos mayonez, doğranmış sarımsak ile tatlandırılır ve bir balkabağı tenceresine dökülür. Sebzenin tepesinden elde edilen bir kapakla örtün. “Tencereyi” folyo ile örtün.

Bir fırın tepsisine koyun ve önceden ısıtılmış bir fırına koyun. 200°C’de yaklaşık 2 saat pişirin. İşlemin sonunda sebze “kazan” çıkarılır. Kapağı çıkar. Peynir talaşı serpilir ve fırına geri gönderilir. 15 dakika sonra rosto hazır. Soğuyan yemek bütün olarak servis edilir. Herkes tabaktaki ürünün istenilen kısmını alır..

Diyet menüsü için kabak dolması

Fazla kilolarla mücadele eden kişilerin düşük kalorili öğünleri seçmesi kolay değildir. Alternatif olarak, fırında balkabağı pişirmenin ilginç bir yolunu düşünün..

Tarif aşağıdaki bileşenlerden oluşur:

birkaç orta boy balkabağı;
genç dana etinden yağsız kıyma;
pirinç kabuğu çıkarılmış tane;
büyük beyaz soğan;
Sarımsak;
tuz;
öğütülmüş biber;
sebze yağı;
Su.

Yıkanan balkabağı hafifçe kurutulur. Üstü kesin. Tohumlar seçilir, küspenin bir kısmı çıkarılır ve parçalara ayrılır. Soğanı ince ince doğrayın ve yaklaşık 4 dakika ayçiçek yağında kızartın. Doğranmış sarımsak, kabak ve kıymayı ekleyin. Baharat serpin, tuz.

Pirinç taneleri ayrı bir tencerede yarı pişene kadar kaynatılır. Gerekirse suyla durulayın. Yulaf lapasını kavurma ile birleştirin, iyice karıştırın. Karışım hazırlanan meyveye hafifçe sıkıştırılarak gönderilir. Kesilmiş üst kısımla örtün. Fırında yaklaşık bir saat pişirin. Düz tabaklarda kabak dolması servis yapın. İsterseniz ortadan ikiye kesin. Diyet yemekleri için çok lezzetli bir yemek çıkıyor.

Hazırlanan birkaç sebze aynı şekilde doldurulur. Sonuç olarak, her aile üyesinin kendi payı olacaktır..

Tatlı Kabak Tatlısı

Çerezler, tatlılar ve kekler her zaman atıştırmalık olarak servis edilir. Peki ya tatlı için sadece tatlı değil, aynı zamanda sağlıklı bir incelik hazırlarsanız? Şefin orijinal tarifini düşünün.

Çanak bileşenlerden oluşur:

olgun portakal balkabağı;
krema (ev yapımı);
kızarmış ceviz çekirdekleri;
çekirdeksiz kuru üzüm;
toz şeker;
vanilya;
limon kabuğu;
doğranmış tarçın;
öğütülmüş zencefil;
Hindistan cevizi tozu);
Tereyağı;
yıldız anason (birkaç yıldız).

Kuru üzümler iyice yıkanır ve ardından sıcak su ile dökülür. 15 dakika bekletin. Sıvı boşaltılır. Kabak soyulur ve herhangi bir şekilde parçalar halinde kesilir. Cevizleri bıçakla doğrayın.

Bileşenler geniş bir kapta toplanır. Kuru üzüm, limon kabuğu rendesi, baharatlar, toz şeker eklenir. İyice karıştırın. Tereyağı ile yağlanmış bir fırın tepsisine yayın. Kremaya dökün. 45 dakika fırında pişirin.

Bal ile pişmiş kabak dilimleri

Bir şef sağlıklı malzemeleri bir araya getirdiğinde, sonuç gerçekten şık bir ikramdır. Restoran menüsünden özel bir tarif öğreneceğiz.

Çanak için al:

kabak;
çiçek balı;
toz şeker;
Biberiye.

Kabak yıkanır, silinir, kabuğuyla birlikte büyük parçalar halinde kesilir. Özel kağıt serilmiş düz bir fırın tepsisine yayın. Sebzeye toz şeker serpilir ve sıvı bal ile dökülür. 50 dakika sıcak bir fırına gönderin. Bitmiş muamele bir biberiye dalı ile süslenmiştir..

Fırında Kabak Tarifleri – Paprika ve Peynir Çubukları

Portakallı bir meyvenin özünden orijinal bir bira atıştırması yapılır. Yemek pişirmek için ürünlere ihtiyacınız var:

taze kabak;
Mısır nişastası;
sebze yağı;
acı biber (öğütülmüş);
Sarımsak;
kırmızı biber;
sert peynir “Parmesan”;
tuz;
bir demet maydanoz.

Dökme baharatlar derin bir kapta birleştirilir. Presten geçirilen sarımsak ilave edilir. Tatmak için tuz. Kabak aynı küpler halinde kesilir. Hazırlanan baharat karışımı ile cömertçe serpin.

Her parça tamamen kokulu malzemelerle kaplanmalıdır..

Fırın tepsisi parşömen ile kaplıdır. Üstüne bir kat kabak küpü koyun. Fırını 190 ° C’ye ısıtın, iş parçasını yerleştirin. Ürün altın kahverengi olana kadar 25 dakika pişirin. Servis, rendelenmiş Parmesan ile karıştırılmış kıyılmış maydanoz serpin.

Toprak kaplarda pişmiş portakal küpleri

Meşgul insanlar, çırpılmış tatlı bir sebze tatlısını seveceklerdir..

Tarife göre, ürünlere ihtiyacınız var:

elastik kabak hamuru;
ev yapımı krema;
seçilmiş kuru üzüm;
toz şeker;
Tereyağı;
vanilya;
kıyılmış tarçın.

Kabak iyice yıkanır. Bir havluyla silin. Önce ikiye, sonra küçük parçalara bölün. Kabuk bir bıçakla kesilir. Düz bir tabağa yerleştirilmiş. Vanilya ile karıştırılmış toz şeker ile cömertçe serpin. Kuru üzümler yıkanır ve 30 dakika sıcak suda ıslatılır. Ürün daha sonra meyve suyu yapmak için kabak küplerine eklenir..

Kil kaplar cömertçe tereyağı ile yağlanır. Hazırlanan sebzeleri yerleştirin. Parçaların yüzeye çıkması için kremayı dökün. Kapaklarla örtün. Fırına gönderin. 180 ° C’de 60 dakika pişirin. Tatlı balkabağı biraz soğuyunca toprak kaplarda servis yapın..

Kapları kapatmak için kapak yerine folyo kullanılabilir..

Baharatlı Fransız güveç

Avrupa’da, orijinal baharat seti nedeniyle yemeğe alışılmadık “Tortittata” kelimesi denir. Kendi elinizle bir güveç pişirmeyi öğreneceğiz.

Bileşenlere ihtiyacınız olacak:

kabak;
Karnıbahar;
tavuk yumurtaları;
kalın ekşi krema;
sert peynir;
Tabasco sosu;
Kişniş;
kekik;
Kekik;
karabiber;
tuz;
zeytin yağı.

İlk adım, fırını 200 ° C’ye ısınması için açmaktır.. Daha sonra karnabahar dalları tuzlu suda yaklaşık 5 dakika kaynatılır. Su boşaltılır ve sebze bir kevgir içine atılır. Derin bir tavaya zeytinyağını dökün. Kaynayınca kıyılmış kabak, karnabahar dallarını yayın. Yarı pişene kadar orta ateşte kızartın. Üzerine baharat serpin ve 2 dakika daha güveç yapın..

Yumurtaları ayrı bir kapta çırpın. Doğranmış parmesan, kalın ekşi krema, Tabasco sosu ekleyin. Tahta bir spatula ile tekrar iyice yoğurun. Sebzeler bitmiş kütleye dökülür. Fırına gönderilirler. Yaklaşık 20 dakika pişirin. Dikdörtgen parçalar halinde kesilmiş güveç servis yapın.

Çay için puf böreği kabak

Fırında kabak tarifleri çok farklı olabilir. Dilimler özellikle dikkat çekiyor.

Aşağıdaki ürünlerden orijinal bir diyet atıştırması hazırlanır:

portakallı balkabağının posası;
hazır puf böreği;
az yağlı ev yapımı süzme peynir;
maydanoz;
konserve ton balığı;
Sarımsak;
karabiber;
tatmak için tuz;
sebze yağı.

Sebze büyük parçalar halinde kesilir. Fırında pişirilir ve daha sonra ezilirler. Ezilmiş sarımsak, doğranmış otlar ekleyin. Karabiber ve tuz serpin. Karıştırmak. Ayrı bir kapta, az yağlı süzme peyniri konserve balıkla yoğurun. Elde edilen kütle turuncu bir karışımla birleştirilir..

Puf böreği ince bir tabaka halinde yuvarlanır. Kare tabakalar halinde kesin. Dolguyu ortasına yerleştirin ve bir zarf şeklinde sarın. Yarı mamul ürünler, bitkisel yağ ile yağlanmış bir fırın tepsisine yayılır. Fırında 15 dakika pişirin. Açlığı gidermek için öğleden sonra atıştırması sırasında çay ile servis edilir.

Bal ile kabak charlotte

Zaman tükenirken duruma hızlı tepki vermeli ve lezzetli yemekler hazırlamalısınız. Sadece 25 dakikada elmalı değil, balkabaklı iştah açıcı bir charlotte yaratırlar..

Pişirme için ihtiyacınız olacak:

olgun kabak posası;
ufalanan süzme peynir;
tavuk yumurtaları;
karabuğday balı;
kurutulmuş meyveler;
Buğday unu;
limon suyu;
sebze yağı.

Kabak kaba bir rende üzerine sürülür. Ayrı bir kapta yoğurdu çatal yardımıyla yoğurun. Islatılmış kuru meyveler parçalar halinde kesilir. Yumurtalar mikserle sert köpük olana kadar çırpılır. Malzemeleri hacimsel bir kapta birleştirin. Bal ve un ekleyin. İyice karıştırın. Limon suyu ile dökülür.

Kütle, bitkisel yağ ile yağlanmış refrakter bir kalıba yayılır. Önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin. Charlotte’u tamamen soğuduktan sonra üçgen parçalar halinde kesin..

Ev yapımı kuru meyveler kuru üzüm, kuru kayısı veya kuru erik ile değiştirilebilir..

Gastronomi denilen bir ülkede, evinizin mutfağında balkabağı yapmak için pek çok tarif var. En sıradışı seçenekleri düşündük. Lezzetli yemekleri sevenler mutlaka en az birini kullanacaktır. İşin aslını kavramak yeterlidir. Kollarınızı sıvayın, malzemeleri toplayın ve harekete geçin. Ödül olarak kesinlikle bir mutfak şaheseri alacaksınız.