Bir zamanlar Rusya’da zarif tüyleri olan egzotik bir kuş ortaya çıktı. Hassas eti, kraliyet soyluları tarafından gerçek değerinde takdir edildi ve daha sonra bilim adamları, yararlı beç tavuğu yumurtalarının ne olduğunu keşfettiler. Mikroskopla gördükleri, insan sağlığı için gerçek bir hazineye dönüştü. Bu nedenle düzenli beç tavuğu yumurtası tüketimi, kendinizi mükemmel bir fiziksel formda tutmanıza yardımcı olur. Ürünün kozmetolojide kullanımı, kırışıklıklarla mücadele etmeyi ve saçları güçlendirmeyi amaçlamaktadır. Halk hekimliğinde bile değerli bir malzemeyi kullanan tarifler vardır..
Değerli bir bileşen seti
Beç tavuğu yumurtalarının faydalı özellikleri, ürünün kimyasal formülü ile doğrudan ilgilidir..
Araştırmalar, bir dizi vitamin içerdiğini göstermiştir.:
- “A” – saç, tırnak, cilt ve görme üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir;
- “B” – proteinlerden, yağlardan ve karbonhidratlardan enerji sentezler;
- “E” – genitoüriner sistemi uyarır;
- “D” – bağışıklık sistemini ve kemik dokusunu güçlendirir.
Ayrıca beç tavuğu yumurtalarında vitamin emilimini uyaran karotenler ve amino asitler bulunur. Çinko, manganez ve potasyum, merkezi sinir sistemi ve kalbin düzgün çalışmasını sağlar. Fosfor, iskelet ve dişlerin oluşumu için gerekli bir bileşendir. Demir, beyin ve vücudun koruyucu işlevleri üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. Bu bileşenlerin kombinasyonunun sağlığa nasıl katkıda bulunduğunu hayal etmek zor değil..
100 gr beç tavuğu yumurtası 0,6 gr karbonhidrat ve yağ ile 1 gr kül içerir. Sonuç olarak, enerji değeri 45 kcal’dir..
Harici Özellikler
Gine tavuğu yumurtasının şekli küçük bir armut veya piramidi andırır. Bir ucu uzatılmış, diğeri yuvarlaktır. Hava kapsülü, yumurtanın yuvarlak bölgesinde bulunur. Kabuk yaklaşık 2 mm kalınlığındadır, bu nedenle oldukça güçlüdür. Ürün iki metre yükseklikten düşerse kırılmaz. Sert kabuk, kraliyet kuşunun “ticari marka” kalite işareti olan kahverengi sıçramalarla bej rengindedir. Yüzeyi dokunulamayacak kadar pürüzlü.
Ortalama olarak, bir beç tavuğu yumurtasının ağırlığı sadece 40 g’a ulaşır, ancak bol miktarda değerli bileşen içerir..
Ürün oda sıcaklığında 60 güne kadar saklanabilir. Ve sıcaklığın 5 °C’de tutulduğu buzdolabı bölmesinde ise yumurtalar 6 ay boyunca özelliklerini kaybetmezler. Modern yaşam ve istihdam koşullarında, çok uygundur. Elinizin altında her zaman sağlıklı ve kaliteli bir ürün vardır..
Beç tavuğu yumurtasının sağlığa faydaları ve olası zararları nelerdir?
Orijinal vitamin, mineral ve asit seti, vücudun iç sistemlerinin iyi koordine edilmiş çalışmasına katkıda bulunur. Kolayca özümsenen yumurta sarısı ve protein, kan damarlarının duvarlarını güçlendirmeye yardımcı olur. Bu sayede kan basıncı normalleşir ve kalp daha iyi çalışır..
Ürün, çocuklar ve yaşlılar tarafından düzenli kullanım için tavsiye edilir. Vücut tarafından harika bir şekilde emilir ve alerjiye neden olmaz. Ve aktif bir yaşam tarzı sürdürenler için beç tavuğu yumurtalarının faydaları nelerdir??
Görünüşe göre onlar:
- yorgunluğu gidermek;
- ek enerji üretimini teşvik etmek;
- zihinsel stresle başarılı bir şekilde başa çıkmaya yardımcı olur.
Diyetlerine egzotik bir ürün dahil eden hamile kadınlar, vücudun mineral rezervini yenilemekten daha fazlasını sağlar. Emzirirken vitamin bolluğu bebeğe aktarılır ve daha hızlı kilo alır. Ameliyat sonrası dönemde ürün vücudun yenilenmesine yardımcı olur..
Bununla birlikte, uzmanlar sadece Sezar’ın yumurtalarının yararlarını değil, aynı zamanda bu patolojiye sahip insanlarda bazen kendini gösteren zararı da not eder.:
- Kronik karaciğer hastalığı;
- böbrek yetmezliği;
- bireysel hoşgörüsüzlük.
Beç tavuğu yumurtası vücuda zarar vermemek için makul miktarda tüketilmelidir..
İnsanların, en faydalı ürünün bile, büyük dozlarda tüketildiğinde zehire dönüştüğünü söylemeleri boşuna değildir..
Uygulama kapsamı
Bugün egzotik bir ürün kullanan birçok yemek tarifi var. Ama önce, tadı ve sağlıklı bileşenleri korumak için beç tavuğu yumurtalarının nasıl pişirileceğini bulalım..
Prosedür klasik bir şekilde gerçekleştirilir:
- bir tencereye su dökün;
- biraz tuz koy;
- kaynatın;
- yumurtaları suya batırmak için bir kaşık kullanarak.
Yumuşak kaynatılmış bir ürün elde etmek için 6 dakika sayın ve serin bir doku elde etmek için 12 dakikalık bir geri sayım yapın..
Hazır yumurtalar soğuk suya gönderilir, daha sonra yemek pişirmek için kullanılır.:
- salatalar;
- sandviçler;
- doldurulmuş yumurta.
Ayrıca et, balık, yeşil soğan, kereviz ve marulla harika giderler. Çiğ beç tavuğu yumurtaları kurabiye, kek ve turta yapmak için kullanılır..
kozmetoloji
Gine tavuğu yumurtalarının faydalı özellikleri, cilt ve saç bakımı için ürünler oluşturmak için aktif olarak kullanılmaktadır. Üreticiler, alerjiye neden olmayan çeşitli kremler ve şampuanlar sunar. Bazı peelinglerde bile cilde taze bir görünüm kazandırmak için ezilmiş yumurta kabukları eklenir. Benzer ürünler evde hazırlanır..
Örneğin, besleyici bir maske için ürünlere ihtiyacınız olacak:
- beç tavuğu yumurtası;
- sıvı arı balı (yemek kaşığı);
- patates (1 adet orta boy).
Sebze ve yumurta pişene kadar kaynatılır ve ardından iyice doğranır. Daha sonra malzemelere bal ekleyin ve iyice karıştırın. Elde edilen kitle yüze ve boyuna uygulanır. 30 dakika bekletin. Soğuk suyla yıkayın.
Ayrıca kendi başlarına bir saç maskesi hazırlarlar. 2 beç tavuğu yumurtasını bir cam kapta pürüzsüz olana kadar çırpın. Biraz saf su ekleyin. Karıştırın ve ıslak saça uygulayın. Yaklaşık 45 dakika sonra, akan hafif ılık su ile yıkayın..
etnobilim
Gine tavuğu yumurta kabuğu, eklemleri güçlendirmek için harika bir çözümdür..
İlaç aşağıdaki teknoloji kullanılarak hazırlanır:
- 2-3 yumurta kaynatın;
- kabuğu çıkarın;
- sert malzeme tekrar 20 dakika kaynatılır;
- soğutun ve toz haline getirin.
Ortaya çıkan “ilaç”, günde 1 çay kaşığı bir ay boyunca alınır. Daha iyi asimilasyon için suyla yıkayın. Kabuğun içerdiği kalsiyumun bolluğu sadece eklemleri değil aynı zamanda tırnak plakalarını ve dişleri de güçlendirmeye yardımcı olur..
Böbrek taşlarının birikmesini provoke etmemek için tozla çok fazla uzaklaşmak imkansızdır..
Böylece beç tavuğu yumurtalarının vücudun hayati aktivitesi için nasıl faydalı olduğunu inceledik. Bol miktarda vitamin, eser element ve amino asit içerdikleri ortaya çıktı. Ürün mükemmel bir tada sahiptir ve çeşitli yemeklerin ve kozmetiklerin hazırlanması için uygundur. Kabuk, halk hekimliğinde aktif olarak kullanılmaktadır. Madagaskar’dan bir kuşun verdiği yumurtaların şaşırtıcı özelliklerini neden kendiniz kontrol etmiyorsunuz?.