A maioria das pessoas tenta preservar a colheita inteira, para a qual o suco é feito com as frutas extras. No entanto, os espremedores domésticos são lentos e terão que trabalhar por muito tempo devido à sua baixa capacidade de processamento. Portanto, é recomendável fazer uma prensa de suco faça-você-mesmo. Além disso, é muito mais fácil do que pode parecer no início..
Opções de design
Todos os modelos de espremedor de suco têm alguns elementos comuns:
- Quadro. O barril, drives e todas as outras peças são fixados nele. Geralmente é feito de metal espesso e resistente, pois deve suportar o peso de toda a estrutura (mais a fruta). Vigas adicionais podem ser soldadas na parte inferior da estrutura para criar uma cruz. Isso tornará o quadro mais estável..
- Malha em forma de tambor. A grelha logo no fundo não vai caber, pois os frutos divergem sob pressão em todas as direções. A malha é montada em toda a superfície interna da estrutura. Além disso, deve ser muito durável. Portanto, um tambor de uma máquina de lavar é freqüentemente usado, e a grelha também é feita de blocos de madeira..
- Um barril com uma torneira na parte inferior. Na verdade, o próprio corpo do espremedor, onde a malha deve ser instalada. O cano deve ser forte (feito de metal). Deve haver uma torneira na parte inferior, é desejável que tenha uma alça com a qual possa ser fechada e aberta.
- Mecanismo de pressão e tampa. A grelha do tambor é colocada em um barril, as frutas são colocadas dentro (de preferência em um saco), e tudo é coberto por uma tampa que faz o papel de um pistão. Um mecanismo é montado na tampa que irá empurrá-lo para baixo. No dispositivo sem-fim, esta função é assumida pelo parafuso.
Os dispositivos que criam pressão no tanque podem ser diferentes:
- Mecânico. É feito um furo na barra transversal superior da moldura com uma rosca dentro. Um pistão de parafuso é inserido neste orifício. Na parte inferior, ele é preso à tampa e uma alça de barra transversal é montada na parte superior. A própria pessoa precisa aparafusar o pistão com uma alça. O design é extremamente simples, mas requer esforço físico.
- Hidráulico. Um sistema em que um dispositivo é colocado entre a tampa e a viga da estrutura superior e usa a força de um fluido para criar pressão. Um macaco é freqüentemente usado como um aparelho em prensas de suco caseiras. Este último pode ser manual ou elétrico..
- Pneumático. Nesse caso, a energia é transferida usando ar, não líquido. No entanto, muitas vezes o mesmo macaco atua como um mecanismo, mas já com um design pneumático. O acionamento também é elétrico e mecânico..
Você também pode distinguir os tipos de prensas pelo tipo de dispositivo que transfere a pressão da usina para as frutas:
- Pressione com um pistão que sobe e desce em um cilindro. As frutas são colocadas em um recipiente e o pistão pressiona de cima. Este tipo de dispositivo é o mais comum e popular devido à simplicidade do design, ao baixo custo de todos os seus componentes..
- Broca. Nesse caso, a prensa é mais como um moedor de carne. Normalmente este tipo não é usado por residentes de verão, já que é quase impossível criá-lo com suas próprias mãos. Primeiro, você precisa de uma grande verruma que seja difícil de encontrar. Em segundo lugar, tais dispositivos precisam de um acionamento elétrico, o que também complica e aumenta o custo do projeto..
Ferramentas e materiais necessários para fazer uma prensa de suco
Para trabalhar, você precisará das seguintes ferramentas:
- Serra circular para metal;
- serra comum (se a grelha for de madeira);
- pranchas, pranchas de madeira, folhas de aço inoxidável;
- cantos;
- martelo;
- parafusos;
- nozes;
- chaves inglesas;
- máquina de solda;
- alicate;
- pinças;
- saco de açúcar de polipropileno.
Os seguintes materiais de imprensa serão necessários:
- vigas de estrutura metálica;
- barras de madeira ou tubos de aço resistentes;
- parafusos, porcas, porcas;
- um tanque de metal, de preferência de aço inoxidável, mas também de ferro;
- torneira com alça de abertura;
- jack ou parafuso roscado.
Fabricação de peças principais
Considere os principais elementos da imprensa e como eles podem ser feitos.
Quadro
Você precisa pegar vigas de metal e soldar uma moldura retangular a partir delas. Mas, ao mesmo tempo, é necessário certificar-se de que o tanque cabe livremente dentro e também de que há espaço livre entre ele e a viga superior. Na parte inferior, pequenos blocos podem ser soldados perpendicularmente à moldura para fazer uma cruz, graças à qual a estrutura se tornará estável.
Um desenho aproximado é mostrado acima, mas as dimensões reais devem ser tomadas com base nas dimensões do tanque e nas vigas que estão disponíveis.
Recomenda-se fazer de tudo, desde ferro para tornar a estrutura o mais forte possível, mas também pode ser usada madeira..
Tanque
Submontagem desejada, mas opcional. É feito de aço inoxidável. Se for usado aço comum ou ferro fundido, o interior deve ser coberto com um revestimento anticorrosivo. O tanque é necessário exatamente redondo, para que a carga seja distribuída uniformemente.
Dimensões aproximadas: meio metro de altura e 30-40 cm de diâmetro. Mas, em geral, o tanque que está disponível está ocupado. Claro, não deve haver lascas, buracos, ferrugem ou mofo nele. Um furo para a torneira é feito na parte inferior.
Palete
Se não houver tanque, você pode fazer uma prensa aberta para suco, sem paredes. Mas isso exigirá uma bandeja para coletar o suco. Geralmente é retirado de um vaso de flores grande e simples. Essa escolha, embora barata, não é prática, uma vez que este material é facilmente picado e difícil de processar. É melhor fazer uma bandeja de metal com uma bacia. Ou solde-o em chapas de aço inoxidável. Na parte inferior você precisa fazer um furo para a torneira.
Tocar
Melhor encontrar um tanque com torneira no fundo. Mas se não houver tal capacidade, então ela deve ser soldada. Primeiro você precisa comprar o próprio guindaste. Em seguida, encontre um tubo para o seu diâmetro e corte-o nele e, em seguida, solde-o ao tanque.
A parte cortada do parafuso é envolvida com fita adesiva fina de dupla face. Então a torneira vai segurar com força, além disso, a tensão vai ser maior..
Em seguida, eles colocaram o próprio guindaste. Deve ter obrigatoriamente uma válvula de fechamento para que o fluxo de suco possa ser interrompido para que não vaze quando não for necessário.
Malha
O tambor interno de uma máquina de lavar é mais adequado como grelha. Mas, se não estiver lá, você pode fazer uma treliça com barras de madeira. Devem ter pelo menos 2 cm de espessura, pois terão que suportar cargas pesadas.
O aglomerado não deve ser usado, pois dá serragem, resinas e outros elementos nocivos..
Para criar a parede, use duas tiras flexíveis de aço inoxidável, do mesmo comprimento que a circunferência do tanque. Também serão necessárias barras de meio metro de altura, 2 cm de espessura e largura, além de parafusos auto-roscantes com revestimento anticorrosivo. As placas são dispostas em uma fileira de modo que haja uma folga de 1 cm entre elas. As barras são fixadas em uma única tela flexível usando duas tiras de aço inoxidável e parafusos auto-roscantes.
Uma “jangada” é martelada para criar a tampa e o fundo. Entre as barras do mesmo plano, a distância deve ser de meio centímetro. Primeiro, a rede é martelada e, em seguida, um círculo com o diâmetro necessário é cortado..
Filtros
Como filtro, é melhor usar um saco de polipropileno para açúcar. Você pode usar linho, poliéster ou poliéster. Mas o último frequentemente quebra rapidamente e a tela sofre cargas pesadas..
Elemento estrutural de suporte de carga
Existem vários tipos de espremedoras de suco, cada uma com seu próprio elemento de força..
Pressione com macaco
A maneira mais fácil de prensar é usar um macaco. Além disso, não é necessário montá-lo lá para sempre. Além disso, um aparelho projetado para 3-5 toneladas é suficiente. Instrumentos hidráulicos e pneumáticos são adequados.
A ilustração acima mostra uma construção usando um macaco. Existem grades de madeira dentro da moldura. Nesse caso, o esquema é aplicado sem o uso de tanque, mas com palete na parte inferior. O macaco é colocado na placa e encostado na viga superior do quadro. A foto abaixo mostra um design semelhante ao vivo.
Prensa de parafuso
Se a pessoa não conseguiu obter um macaco, ela pode fazer uma prensa de rosca para suco com as próprias mãos. O parafuso requer uma longa viga de ferro. Além disso, é necessário aplicar uma rosca nele e fazer uma porca apropriada, que então deverá ser soldada ao quadro. Portanto, um serviço de turner será necessário, portanto, mecanismos com um macaco são preferíveis.
A porca é soldada ao orifício na parte superior da estrutura. O parafuso é empurrado através dele. Em sua parte superior, é necessário fazer duas alças idênticas, situadas no mesmo plano, opostas uma à outra. Isso é necessário para que eles se equilibrem durante a rotação e não criem vibrações na hélice..
Obviamente, o parafuso não precisa ser firmemente preso à tampa. Mas você pode fazer um buraco nele, no qual a extremidade inferior do parafuso ficará com segurança.
Prensa de parafuso
A dificuldade em fazer um espremedor de sem-fim está precisamente na própria rosca. Esta parte deve ter simetria axial, suas lâminas também devem ter altura uniforme. Neste caso, é desejável que as facas tenham o mesmo ângulo de inclinação ao longo de todo o comprimento do parafuso. Ao mesmo tempo, como a broca terá uma massa decente, é difícil girá-la manualmente. Portanto, um motor elétrico também será necessário..
Acima está um exemplo do dispositivo de uma prensa de rosca para suco. Na parte traseira está um motor elétrico que aciona a hélice. O cilindro está localizado no centro, onde o sem-fim está localizado, e a tremonha de carregamento é fixada nele por cima.. 
Existem muitos orifícios na frente do cilindro por onde o suco sai. Ele cai na bandeja, através da qual flui para o recipiente. A implementação da prensa de acordo com este esquema é mostrada na foto abaixo..
Como fazer um espremedor de suco
Considere duas opções de design: parafuso mecânico e hidráulico com pistão.
Prensa de rosca mecânica
Em primeiro lugar, você precisa fazer uma treliça. Para isso, uma folha de aço inoxidável é tomada com 1,2-1,5 metros de comprimento, meio metro de altura e alguns milímetros de espessura. Furos com diâmetro de 5 mm são feitos em padrão xadrez. Distância entre furos – 2 cm.
Em seguida, você precisa enrolar a folha em um cilindro baixo e aterrado. É necessário enrolar um lado após o outro, como mostra a foto abaixo, e depois soldá-los..
Além disso, de acordo com o mesmo esquema, você precisa fazer um tanque (já sem orifícios), que excederá um pouco o diâmetro da rede. O tanque não precisa ser feito com fundo. Sua tarefa pode ser realizada por uma palete de metal comum. Em seguida, uma estrutura de ferro é feita para se ajustar às dimensões do tanque..
Um furo é feito na parte superior da moldura. Uma porca adequada é soldada a ela, na qual o parafuso é inserido.
Em seguida, toda a estrutura é montada.
No final, você pode aplicar tinta anticorrosiva.
Prensa de suco hidráulico
Considere um projeto mais complexo de uma prensa de suco manual com um dispositivo de moagem embutido. É útil para processar frutas grandes e duras (por exemplo, maçãs).
Primeiro você precisa encontrar um tanque ou fazer um cilindro com um palete.
Para isso é necessário fazer uma tampa e um fundo. São recolhidos em vigas de madeira, com cerca de 2 cm de espessura. São colocados em dois planos com uma treliça com intervalo entre as tábuas de 0,5-1 cm.
Em seguida, as barras são fixadas entre si por meio de parafusos autoatarraxantes..
Em seguida, um círculo com o diâmetro necessário é cortado deste espaço em branco. O fundo é nivelado com o tanque para que a parede de drenagem possa ser colocada nele. Mas a tampa, ao contrário, deve entrar na rede livremente, de modo que seu raio seja reduzido em 2,2-2,5 cm. Vários deles precisam ser feitos (2-3 peças). Um cobre toda a estrutura de cima, outros devem ser colocados entre os sacos (eles se tornarão intermediários).
Um círculo é cortado com uma serra circular.
A grade de drenagem também é feita de vigas. Entre as pranchas é necessário um vão de 0,5-1 cm, as próprias barras devem ter espessura suficiente (2 cm), pois estarão sujeitas a tensões. Todas as pranchas são conectadas por duas tiras de aço inoxidável.
Uma grade de madeira é colocada na parte inferior.
Grelha de madeira na parte inferior.
Em seguida, uma parede de drenagem é colocada.
De cima, toda a estrutura deve ser coberta com uma tampa.
Em seguida, a estrutura de metal é soldada de acordo com as recomendações acima.
Uma cruz é soldada na parte inferior, o que tornará a estrutura mais estável.
Para prender o britador com um motor à estrutura principal, um par adicional de placas são anexados (perpendiculares entre si).
É melhor fazer um cabo com facas de aço inoxidável. Eles são fixados na parte inferior do britador.
O sistema é montado de forma que os dois eixos fiquem na parte inferior. É mais seguro e fofo assim.
Um tirante antigo é instalado no tensor da correia. O britador acabado consiste em um motor de 220 V, um eixo de transmissão, um contêiner de trabalho e lâminas internas.
O tanque é colocado dentro da estrutura e o orifício na trituradora é feito de forma que ele vá direto para o tanque. A foto abaixo mostra uma prensa de suco totalmente acabada.
Colocamos um saco de frutas dentro, tapamos com uma tampa, colocamos um macaco e aumentamos gradativamente a pressão. No entanto, você precisará de mais blocos de madeira, pois o nível da tampa diminuirá muito..
Espremedor de suco de madeira
Os seguintes materiais são necessários para a imprensa:
- no quadro – 3 placas de 40 x 100 mm e 3 metros de comprimento;
- para prender essas barras, você precisará de um pino roscado de 14 mm de largura e 1 metro de comprimento;
- também para criar uma moldura você precisa de 8 porcas de 14 mm de largura;
- para paletes, você precisará de 5 trilhos com seção de 20 * 40 mm e comprimento de 3 metros;
- um pedaço de compensado com uma área de 30 * 30 cm é necessário para a mesa;
- como bandeja, você pode usar uma assadeira na qual faz um buraco para o suco;
- um macaco é necessário para criar pressão. Um modelo fraco para 1-2 toneladas é o suficiente;
- para espremer o suco, você vai precisar de um tecido denso e durável: chita grossa, linho, polipropileno.
Para começar, você pode cortar todos os espaços em branco no tamanho desejado..
Placas grandes para a estrutura devem ser cortadas nos seguintes blocos:
- dois deles: 950, 650, 650, 650 mm;
- um: 950, 950, 300, 300, 300 e 200 mm.
A palete será composta por 12 ripas, que são empilhadas transversalmente. Portanto, 5 placas estreitas são divididas em segmentos de 30 cm de comprimento. Será obtido um total de 50 ripas (12 por palete, das quais 4 peças).
O grampo de cabelo roscado é dividido em 4 peças de 25 cm.
Para montar a estrutura, você precisa dirigir cuidadosamente os trilhos nas seções de haste roscada. Para que não haja vestígios de golpes nas tábuas, deve-se usar uma marreta ou colocar um pedaço de madeira sob um martelo comum.
Ao mesmo tempo, é extremamente importante fazer todos os cantos da moldura 90 ° para que a estrutura não se solte. No final, você precisa apertar os pinos com porcas.
Uma mesa é aparafusada na parte inferior da estrutura, na qual o palete será colocado.
Colocamos um bloco curto na parte superior da estrutura, contra o qual o macaco irá encostar. No centro, você pode fazer um calcanhar redondo de metal para que o macaco não deixe marcas na madeira.
Em seguida, você precisa fazer um elemento no qual o conector é colocado.
Os paletes são montados em parafusos de aço inoxidável, pois estarão constantemente no suco.
Além disso, você pode fazer uma moldura para maçãs embrulhadas em um pano de filtro.
As partes de madeira que ficarão em contato direto com o suco devem ser feitas de um material que não exale odor. Portanto, quaisquer coníferas não são adequadas..
As peças de metal devem ser revestidas com um revestimento anticorrosivo. Melhor cobrir com pó de prata.
Como usar a imprensa
Antes do trabalho, todas as frutas são lavadas e limpas de partes podres. Antes de prensar, eles são colocados em polipropileno ou outros sacos fortes. Certifique-se de que não haja furos. Esse filtro é necessário para reter a polpa para que apenas o suco seja liberado. O próprio saco de frutas ou bagas é jogado no tanque.
Antes do trabalho, a superfície interna do tanque, reservatório, grelha, tampa e outros elementos são limpos e enxaguados. É aconselhável tratá-los com um anti-séptico (clorexidina, álcool, outros). Este último é necessário para que as bactérias patogênicas não entrem no suco..
No processo, é necessário monitorar o estado da bolsa, se há ameaça de ruptura. Observe um aumento gradual da pressão, não o aumente muito rapidamente. No final deve haver um bolo seco.