Mantar toplama kuralları, yalnızca zengin bir hasat elde etmenizi değil, aynı zamanda sağlığınızı korumanızı sağlayacak deneyimli mantar toplayıcılarının ipuçları ve tavsiyeleridir. Yeni başlayanlar için bir refakatçi eşliğinde onlara devam etmek daha iyidir. Yenilebilir mantarları zehirli olanlardan ayırmanıza, mantar yerlerini göstermenize ve ormanda nasıl davranmanız gerektiğini söylemenize yardımcı olacaktır. Bir şehir sakini için, böyle bir yürüyüş özellikle faydalı olacaktır, ancak toplama teknikleri ve güvenlik önlemleri hakkında önceden bilgi sahibi değilseniz, daha az tehlikeli olmayacaktır..
Farklı mantarları nereden seçebilirsin ve onların peşinden gitmemek daha iyi nerede
Tecrübeli bir mantar toplayıcısının ilk tavsiyesi ormandaki mantarları toplamaktır. Diğer alanlarda da büyüyebilirler, ancak sağlık için güvenli olan orman temsilcileridir. Mantar bulabileceğiniz birkaç yer var, ancak bunları toplamanız önerilmez:
- yol kenarlarında;
- tehlikeli pestisitlerin uygulanabileceği alanların yakınında;
- tarlalar arasında bulunan yapay dikimlerde;
- çöplüklerin, mezarlıkların, mezarlıkların, çöplüklerin yakınında.
Mantar toplamanın bir başka kuralı da patikalardan uzaklaşmamak veya yolunuzda işaretler bırakmamaktır. Tabii ki, kalabalık yerlerde hasat uzak bölgelere göre daha az etkileyici olacaktır, ancak hasat etmek çok daha güvenli olacaktır.. 
Deneyimli mantar toplayıcıları, zamanlarını geçirdikleri ormanın tüm yollarını ve özelliklerini bilirler, ancak çok uzağa gitme riskini de almazlar..
Mantarlar çimlerin ve yaprakların altına saklanabilir ve onları elinizle değil, özel bir dalla aramak daha iyidir..
Mantarlar ağaçların yanında ve açık çayırlarda büyümeyi tercih eder. Yollar boyunca, özellikle insanların sık sık gittiği alanlarda daha az sayıda bulunurlar.. 
Bazen yoldan birkaç on metre uzaklaşmaya değer ve çok sayıda mantar olacaktır. Genellikle dökülen yapraklarla kaplanabilir veya zeminle renk karışabilir. Zaten ormanda, yaprakları toplamak ve alanı mantar olup olmadığını kontrol etmek için uzun ince bir dal bulabilirsiniz..
Gündüz saatlerinin uzunluğunu dikkate almak zorunludur. Ormanda gün batımı çabuk gelir ve hava kararmadan ormandan çıkabilmeniz için zamanı hesaplamanız gerekir..
Mantarlar nasıl düzgün bir şekilde toplanır ve saklanır?
Mantarları yoğun duvarlı bir kapta toplamanız gerekiyor. Bu amaçlar için bir kova veya sepet uygundur. Çantalarda nakliyeyi iyi tolere etmezler ve eve giderken zarar görebilirler. Konteynere ek olarak, yanınızda temel envanteriniz olmalıdır:
- mantar kesmek için bir bıçak;
- iletişim araçları – ancak, mobil iletişimin ormanın derinliklerinde çalışmayabileceği akılda tutulmalıdır;
- pusula;
- uzun bir mesafe yürümenin uygun olacağı kıyafetler;
- su ve yiyecek temini;
- endikasyonlara göre diğer ilaçların yanı sıra yaraları tedavi etmek ve pansuman yapmak için araçlar içeren bir ilk yardım çantası.
Mantar toplama kuralları belirtilmemiştir, onları toplamanız veya kesmeniz gerekir. Deneyimli mantar toplayıcıları, onları bir bıçakla dikkatlice ayırmayı ve kesimi yapraklarla örtmeyi tercih eder.. 
Bu manipülasyonların miselyumu hasardan koruduğunu ve yeni sürgünlerin büyümesini tetiklediğini iddia ediyorlar. Ancak biyologların bu konuda farklı görüşleri var. Mantarın, üreme materyali oluşturmak ve depolamak için tasarlanmış bu organizmanın hava kısmı olduğunu savunuyorlar. Eğer koparırsanız, miselyum acı çekmez..
Güvenlik mühendisliği
Mantar toplama, sadece donanımlı yollar boyunca bir yürüyüş değildir. Özellikle mantar temizliği varsa, ormanda kaybolmak ve zamanı unutmak kolaydır. Ayrılmadan önce, güvenlik kurallarına kesinlikle aşina olmalısınız:
- sadece tanıdık mantarları, en azından şüpheli olanları toplayın. ayrı bir kaba koyun;
- yenilebilir olsalar bile çiğ mantarları denemeyin;
- görülecek yerlerden uzağa gitmeyin ve çocukları gözetimsiz bırakmayın;
- şımarık mantarları veya gövdede kalınlaşma olanları almayın;
- ormanda bir grupta kalmak ve sizinle bir iletişim aracına sahip olmak daha iyidir;
- ayrılmadan önce, ilk yardım çantasını, zehirlenme ve böcek ısırıklarına karşı yaraları tedavi etmek için araçlarla donatın;
- yapraklar ellerle değil uzun bir dalla kaldırılır – altlarında mantar değil zehirli bir hayvan veya böcek olabilir.
Sadece kökeni şüphesiz olan mantarları almak önemlidir. Porcini mantarlarını sadece talimattan sonra toplamaya değer – dışarıdan ayırt edilmesi zor olan sahte türler var, ancak zehirlenmeye ve ciddi karaciğer hasarına neden oluyorlar..
Mantar toplama şirkette daha güvenli ve daha keyifli. Yürürken, kendinizi kaptırmak ve tanıdık yolu kapatmak kolaydır. Bu, özellikle mantar yeri arayan yeni başlayanlar için bilinmeyen bir bölgeye gitmeye hazır olanlar için geçerlidir.. 
Ayrıca zamanın akıp gittiği ve hava kararmadan ormandan çıkmanız gerektiği de akılda tutulmalıdır. Tüm kurallara uyarsanız ve güvenlik önlemlerini ihmal etmezseniz, bu aktivite sadece mantar değil, aynı zamanda çok sayıda izlenim de getirecektir..