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Frutos de laranja brilhante brilham apetitosamente ao sol de outono, lembrando o início do inverno. Durante a estação fria, uma receita simples de chá de espinheiro-mar ajudará a estimular o sistema imunológico. A baga contém muitas vitaminas, minerais e oligoelementos. O seu valor é igual ao dos limões, que não crescem na nossa área..
Uma bebida quente com frutos de laranja mata rapidamente a sede, tonifica milagrosamente o corpo e energiza. Existem muitas receitas para o chá de espinheiro-mar, já que o sabor da fruta é combinado com gengibre, marmelo, cranberry, laranja e outros produtos. Antes de nos familiarizarmos com as opções de preparo de uma bebida, vamos descobrir quais são os benefícios que ela traz para o corpo e como preparar adequadamente o produto.
Um tesouro escondido
Os garimpeiros precisam trabalhar muito para encontrar ouro. Eles diligentemente lavam a areia do rio, separam a rocha. E apenas os persistentes recebem pequenos grãos de metal precioso como recompensa. Da mesma forma, é impossível, sem esforço, proteger-se de um resfriado quando surge uma nova onda de gripe. O fortalecimento diligente do sistema imunológico o ajudará a vencer a batalha feroz pela saúde. E o chá de espinheiro-mar se tornará uma arma confiável em nossas mãos..
As frutas laranjas contêm vitamina C em abundância, que é uma verdadeira armadura para o corpo. Durante o período de infecções virais, fortalece o sistema imunológico e a pessoa tem chance de não ser infectada. Graças a várias receitas de chá de espinheiro-mar, você pode estocar este elemento valioso para todo o inverno..
Além disso, a baga ajuda no tratamento de:
- Trato gastrointestinal;
- fígado;
- embarcações;
- sistema nervoso central;
- doenças do coração.
No entanto, a bebida não é recomendada para hepatite, colecistite e problemas com o pâncreas. Nesse caso, uma fruta saturada com vitamina C pode prejudicar seriamente o corpo..
O espinheiro marítimo tem um alto nível de acidez, por isso deve ser consumido com sabedoria..
Princípios simples para coletar bagas valiosas
Os frutos do espinheiro-mar atingem a maturidade completa em meados do outono. É neste período que as bagas começam a ser colhidas. Como eles crescem em galhos espinhosos, é melhor fazer isso com luvas. Os talos são cortados com um raspador especial ou uma alça de arame.
O espinheiro-mar maduro é melhor colhido após a primeira geada. Um oleado ou uma colcha velha está estendida sob uma árvore. Então, os galhos com bagas ficam assustados. A maioria deles cairá direto na “armadilha”. O resto é cortado manualmente. Quando a colheita é feita, eles começam a preparar uma bebida curativa..
Para um medicamento, não apenas frutas frescas são usadas, mas também secas, congeladas e secas.
Receita clássica de chá de espinheiro
O sabor incrível da bebida da alegria enche o coração de alegria, e o prazer permanece nos lábios.
Para prepará-lo, você precisará de:
- Bagas frescas de espinheiro mar;
- água fervente;
- açúcar granulado;
- mel.
Em primeiro lugar, os frutos da laranja são cuidadosamente separados. Cópias amassadas e estragadas são jogadas fora. O resto das bagas são lavadas em um fluxo moderado de água.
O espinheiro-mar é colocado em um bule. Despeje a água fervente e deixe por cerca de 15 minutos. Antes de servir, adicione 1 colher de chá de mel ou açúcar granulado ao chá quente.
Para obter o aroma original da bebida, é aconselhável amassar levemente os frutos silvestres bem na caldeira..
Bebida de especiarias divinas
Na Índia, a maioria dos pratos é temperada com especiarias quentes. Isso permite que os pobres se protejam de infecções. Por que não usar uma ideia semelhante na Europa durante a estação fria? Vamos conhecer uma receita popular de um restaurante de elite da capital.
Ingredientes necessários:
- espinheiro-mar maduro;
- cardamomo;
- canela esmagada ou inteira;
- botões de cravo;
- pó de noz-moscada.
O espinheiro-mar maduro lavado é colocado em um recipiente de vidro espaçoso. Despeje em água quente. Mexer. Cubra com uma toalha felpuda e não toque na bebida por cerca de 20 minutos. Coloque os temperos na xícara antes de servir. Em seguida, uma bebida aromatizada é servida. Se necessário, adicione água fervente. Doces colocam um pouco de mel líquido no chá.
Se você não quiser diluir o caldo resultante com água fervente, pode aquecê-lo no micro-ondas.
Receita de chá de espinheiro com laranjas
O slogan “Para quem laranjas” do filme antigo lembra o valor dos cítricos para o corpo. Eles contêm uma abundância de vitaminas e minerais. Aprenderemos como o chá de espinheiro com laranja é preparado para a prevenção da gripe.
Pegue os ingredientes:
- frutos perfumados de espinheiro mar;
- algumas fatias de laranja descascada;
- água fervente;
- flor mel.
Citrus é descascado e seco em temperatura ambiente. Divida em fatias. Colocado em um recipiente de cerveja. Perfurado com um garfo para deixar o suco sair.
As bagas de espinheiro-mar são lavadas em água corrente. Deixe em um prato para deixar o líquido restante. Em seguida, são jogados nas rodelas de laranja e amassados um pouco. Como resultado, um aroma único de espinheiro-mar maduro aparecerá..
O conteúdo da chaleira é derramado com água fervente. Cubra com uma tampa apertada. Enrole com uma toalha. Insista em 15 minutos. Aqueça antes de servir e adicione açúcar a gosto.
Bebida curativa em momentos de decepção
Há relativamente pouco tempo, raízes de formatos incomuns apareceram nas prateleiras dos supermercados. Acontece que eles são comestíveis e contêm uma grande quantidade de elementos úteis. O gengibre é usado para fazer vários molhos e também é usado no chá. Graças a isso, a bebida adquire sabor e aroma originais..
Para o caso, os ingredientes são coletados:
- frutos suculentos de espinheiro mar;
- Ruivo;
- pau de canela);
- Laranja;
- hortelã (vários ramos secos);
- cravo (especiarias);
- folhas de chá preto;
- mel de limão líquido.
Os bagos são bem lavados. Colocado em uma pequena panela. Despeje a água e ferva por cerca de 6 minutos. Insista na mesma quantidade de tempo.
A laranja é cortada em rodelas finas. Combine com espinheiro-mar. Homogeneizar. Resistir por mais 5 minutos. Despeje em uma xícara. Especiarias são adicionadas. A bebida de espinheiro com gengibre é bebida pela manhã para fortalecer o sistema imunológico. Durante a doença – 3 vezes ao dia após as refeições.
Em caso de aumento da acidez do estômago, consulte o seu médico antes de beber o chá de espinheiro com especiarias..
Chá de espinheiro com hortelã – vídeo
Sabor a frutos silvestres de verão
Quantas vezes, nas noites de inverno, sentados perto da lareira, nos lembramos dos dias abafados. É bom quando você tem uma xícara de bebida quente com um aroma incrível em suas mãos..
É preparado a partir de componentes simples:
- groselha;
- oxicoco;
- espinheiro-mar;
- viburnum;
- morangos;
- mel.
É claro que no inverno essas frutas não podem ser encontradas frescas. No entanto, a “guarda” congelada de frutas fará um excelente chá.. 
Primeiro, as bagas são retiradas do congelador para descongelar à temperatura ambiente. Em seguida, coloque a fruta na chaleira, despeje água fervente sobre ela e cozinhe por 20 minutos. Para o melhor efeito, o contêiner é embrulhado em uma toalha felpuda.
Chá pronto de espinheiro com cranberries, viburnum, morangos e groselha é bebido antes de deitar. O sabor e aroma insuperáveis irão lembrá-lo do verão quente e ajudá-lo a sobreviver aos tempos difíceis de espera.
Uma bebida vitaminada com frutas secas é preparada de forma semelhante:
- peras;
- maçãs;
- damascos;
- cerejas;
- marmelo.
Primeiro, as frutas são separadas, removendo os componentes estragados. Em seguida, é derramado com água morna e bem lavado. Cortado em pedacos. Espinheiro-mar e frutas secas picadas são colocadas em um bule para a fermentação. Despeje a água fervente, cubra com uma tampa apertada. Insista por cerca de 40 minutos. Na hora de servir, aqueça e adicione açúcar granulado a gosto ou mel.
Receita de chá de espinheiro-mar junto com ervas medicinais
Como é bom que verduras amargas sejam maravilhosamente combinadas com bagas de espinheiro-mar. Em conjunto, é obtida uma mistura explosiva de vitaminas que mata vírus e micróbios.
A bebida é preparada a partir dos seguintes componentes:
- espinheiro-mar fresco maduro;
- camomila;
- Tomilho;
- hortelã;
- Melissa;
- sucessão;
- açúcar granulado;
- agua.
Pegue cerca de 10 g de cada ingrediente e despeje em uma panela. Despeje em água fria. Ponha fogo, leve para ferver, retire do fogo. Cubra com uma tampa. Insista em 30 minutos. Beba a qualquer hora do dia para evitar resfriados.
O chá aromático com frutos de espinheiro-mar tem um efeito benéfico no corpo humano. Afinal, ele contém vitamina C em abundância, taninos, minerais. Uma bebida com aditivos como gengibre, laranja, especiarias, ervas e frutas vermelhas para estimular o sistema imunológico. Na estação fria, o chá de espinheiro-mar irá salvá-lo de todos os problemas imprevistos.