Rehellinen Jumalalle, minä'en ole koskaan tavannut pastaa, jota minulla ei ole't tykännyt. Ja kun päätin opiskella ulkomailla Italiassa, osa valinnasta perustui keittiöön. Mitä voin sanoa pastasta, jota ei ole'ei jo sanottu? Se'Se on herkullista, se täyttää sinut ja kun pariksi juustoa, pilvet jakautuvat ja enkelit laulavat. Yksi kulttuurisesti rakastetuimmista pastaruokia on lasaga, joka juontaa juurensa paljon pidemmälle kuin luulisi.
Mukaan "Pasta: universaalin ruoan tarina," lasagne (tai lasagne) juontaa juurensa 5. vuosisadan alkuun, jolloin lagana -niminen ruokalaji painettiin italialaiseen keittokirjaan. Tämä ruokalaji koostui taikinalevyistä, joissa oli lihatäytteitä, ja se sai aikaan nykyaikaisia otteita keskiajalla. Lasagne liittyy usein Napoliin, ja tämän kaupungin perinteinen lasagne, nimeltään lasagne di carnevale, valmistetaan paikallisesta makkarasta, pienistä paistetuista lihapulloista, kovista keitetyistä munista, ricottasta, mozzarellasta ja napolilaisesta ragùsta.
Populaarikulttuurissa lasagne liittyy useimmiten sarjakuvan nimelliseen luonteeseen "Karvinen." Sarjakuvapiirtäjä Jim Daviesin vuonna 1978 luoma sarjakuva seuraa oranssia raidallista kissaa nimeltä Garfield who'on laiska, kyyninen ja rakastaa syödä lasagnea. Hän syntyi 19. kesäkuuta 1978 italialaisessa Mamma Leoni -ravintolassa's ja piti lasagnea kissanpennuna. Garfield ja hänen rakkautensa lasagnea kohtaan pääsivät valkokankaalle vuonna 2004, jolloin hänet luotiin CGI: n avulla live -elokuvaansa ja näyttelijä Bill Murray herätti sen henkiin..
Kansallisen lasagnepäivän kunniaksi me'juhlimme pastan ihanaa maailmaa joidenkin suosikki tatuointiemme kanssa. Katso nämä herkulliset ja ravitsevat pastatatuoinnit alla olevasta galleriasta, ja kerro sitten meille mielipiteesi tästä tarinasta kommenttikentässä.