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As vacas Galshta-Friesian são uma subespécie da raça de gado Galshta. Os puro-sangue Galshtins são instalados principalmente em grandes fazendas industriais. A raça de vacas Galshtinsky tem uma alta produção de leite. Uma fazenda com 100 animais produz 60.000 litros de leite por temporada.
Este leite é muito adequado para a produção de queijos curados, pois apresenta uma elevada percentagem de gordura..
A raça de gado Galshtinskaya pertence às chamadas “raças variegadas” da direção leiteira. Os animais são manchados. Nas vacas Galshta, a cor principal é o branco com manchas pretas..
A raça de vacas Galstino-Friesian surgiu como resultado de seleção nos EUA e Canadá. A formação desta subespécie teve início no século XVII e terminou no século XIX. O objetivo de dois séculos de criação era aumentar a produção de leite da raça de vacas da Holanda..
Por 212 anos, foram selecionados indivíduos com a maior produção de leite. Uma atenção especial foi dada à limpeza dos animais, pois em 1800 eles ainda não sabiam como esterilizar o úbere..
Para obter um leite limpo e bom, era necessário limpar o celeiro todos os dias. Para economizar recursos de trabalho, a raça de vacas Holstein-Friesian foi criada.
Vantagens e desvantagens da raça
As vantagens da raça incluem:
- entrada rápida na puberdade;
- alta produção de leite;
- despretensão para alimentar;
- natureza calma da maioria dos indivíduos.
Embora as vacas da raça Galstino-Friesian sejam consideradas limpas, tudo depende das condições de detenção. Se o celeiro, por exemplo, tiver piso de terra, o úbere sempre estará sujo..
Em comparação com as vacas da raça Galshta, os indivíduos da raça Galshta-Frísia entram mais rapidamente no período de puberdade. Se os Galshtins podem ser cobertos com a idade de 1,8-2 anos, então a raça Galshtino-Friesian já “traz” a primeira prole nesta época. Essas vacas estão cobertas aos 16 meses de idade..
A despretensão da raça para alimentar permite alimentar os animais com feno e restos de comida. Vaca Galshtino-Frísia come raízes e farelo de boa vontade.
Um grande apetite pode ser considerado uma desvantagem. A vaca deverá ser alimentada três a quatro vezes ao dia durante o período de crescimento ativo e duas vezes ao dia após a primeira lactação. Os investimentos em ração serão muito significativos para uma fazenda subsidiária privada, mas terão retorno após as primeiras ordenhas.