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Aqueles que não gostam de coentro perfumado devem prestar atenção às propriedades medicinais do coentro. No primeiro caso, são apenas verdes e, no segundo, sementes marrons. A planta herbácea contém muitas vitaminas do grupo B e C. Ela contém macro e microelementos como selênio, potássio, ferro, magnésio, cálcio, sódio e outros. Entre outras coisas, a queratina nele contida permite que as células da pele se regenerem e as torna mais elásticas. O perfume específico da erva surge de uma combinação incrível de mais de 11 óleos essenciais.
As decocções de sementes são usadas como drogas coleréticas, anti-sépticas e analgésicas. Comer ervas frescas promove um efeito expectorante, bem como um aumento da imunidade em caso de doenças virais.
As propriedades curativas do coentro
Infusões, decocções são feitas de coentro e óleos essenciais também são obtidos. Certos compostos que compõem a planta contribuem para a eliminação de fluidos do corpo. Eles também estimulam a produção de enzimas suficientes para processar os alimentos. A este respeito, é recomendado usá-lo para manter o trabalho:
- rim;
- Bexiga;
- fel;
- fígado.
O efeito máximo do tempero é alcançado se for consumido da maneira certa e feito regularmente. A cultura herbácea é útil apenas fresca. Apenas os verdes jovens são adequados para a alimentação, para os quais o processo de florescimento ainda não começou. No entanto, junto com essas deliciosas propriedades medicinais, o coentro não é desprovido de contra-indicações. Você deve ser extremamente cuidadoso com ele. É proibido usar o tempero quando:
- doença cardíaca coronária e outras doenças;
- tromboflebite, bem como trombose;
- diabetes mellitus;
- ataque cardíaco ou derrame;
- alta acidez.
Comer muito coentro pode ser prejudicial, embora seja rico em fibras. Não se esqueça que ainda é um tempero, por isso deve ser um tempero, não um prato principal. Portanto, vários ramos são esmagados em saladas ou pratos de vegetais. Ao mesmo tempo, com um churrasco apetitoso, os verdes perfumados se transformam em uma incrível sinfonia de sabores.
O tratamento na medicina tradicional só dá resultado positivo com o diagnóstico correto. Cada paciente deve conhecer bem seu organismo e conhecer todo o “buquê” de enfermidades, possivelmente até mesmo as ocultas. Para fazer isso, às vezes é necessário realizar uma série de exames adicionais..
Assim, compreendendo as propriedades medicinais do coentro, é possível agregar tempero à principal terapia no tratamento de doenças graves. Mesmo assim, muitas vezes é impossível ficar sem medicação..