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semente de abacate Os abacates contêm mais de 30% de gorduras poliinsaturadas, que têm um efeito positivo nos sistemas digestivo e nervoso humano. A polpa contém antioxidantes que retardam o processo de envelhecimento das células.

Os especialistas em culinária consideram o osso do abacate não comestível, pois contém substâncias chamadas taninos. Eles fazem a semente de abacate ter um gosto amargo..

Em grandes doses, o tanino é venenoso para os humanos, mas se você moer uma semente de abacate e usá-la como um suplemento nutricional para pratos doces, você se beneficiará imensamente com o abacate..

Veja também o artigo: como fazer crescer um abacate a partir de uma semente em casa para que haja frutas?

Composição da semente de abacate

A semente de abacate contém uma grande quantidade de vitaminas e minerais. O complexo vitamínico consiste em:

  • vitamina PP;
  • vitamina B2 e B6;
  • caroteno;
  • vitamina F;
  • vitamina E.

O alto teor de zinco e magnésio torna o pó de semente de abacate um remédio natural para normalizar a pressão cardíaca. Cientistas da Universidade Nacional do Brasil, após inúmeras experiências, chegaram à conclusão de que a semente do abacate contém 70% do total de substâncias antioxidantes. Ele contém uma grande quantidade de potássio e fósforo..

Uma propriedade única da semente do abacate é a redução do teor de potássio à medida que a fruta amadurece. Para obter o máximo de potássio, semente de abacate verde.

Benefícios para o coração e usos médicos

A semente de abacate triturada contém uma grande quantidade de fibra alimentar solúvel, vital para pessoas com doenças cardiovasculares. A fibra digestível previne a formação de coágulos sanguíneos, promove a eliminação do colesterol do organismo, bem como a reabsorção das placas de colesterol.

O pó de semente de abacate contém substâncias que têm efeito antitumoral, por isso esse pó é usado como base para medicamentos modernos. Esses medicamentos são usados ​​para diminuir tumores benignos e úlceras..

Cosméticos de sementes de abacate

No Japão, o pó de semente de abacate é usado para fazer esfoliantes faciais e máscaras. O alto teor de vitaminas os torna um excelente agente anti-envelhecimento. É usado para suavizar rugas e áreas ásperas da pele. Tratamentos de beleza regulares usando sementes de abacate em pó darão à sua pele um brilho saudável.