Mısır haklı olarak pirinç ve buğdayla birlikte dünyanın tahıl ürünlerinden biri olarak kabul edilir. Mısır yemekleri dünyanın her yerinde pişirilir. Bu ürün dünya çapında 70 ülkede ihracat için yetiştirilmektedir. SSCB’de de endüstriyel ölçekte mısır yetiştirilmesi planlandı. N.S. Kruşçev ona saygıyla “Tarlaların Kraliçesi” ve “Rus Altını” adını verdi..
Mısır, sıcaklıkta keskin bir düşüşe tolerans göstermeyen, sıcağı seven bir bitkidir. Yazlık evlerde ve ev arazilerinde ağırlıklı olarak tatlı mısır yetiştirilir..
mısır ekimi
Tatlı mısır, toprak tohumların ekim derinliğine kadar ısındığında ekilir. Mısır tanelerini 8 cm derinleştirirler.Ekim zamanına kadar toprak sıcaklığı +10°C – +12°C olmalıdır..
Mısır deliklere ekilir. Her deliğe bir avuç çürük inek gübresi ve odun külü eklenir. Mısırın büyümesi için toprağın nemli olması gerekir, böylece delikler ılık su ile sulanır. Su emildikten sonra deliklere üç mısır tanesi ekilir ve ilk sürgünler çıktıktan sonra mısır inceltilir..
Mısır büyümesi için optimum sıcaklık + 24 ° C ile + 30 ° C arasındadır. Mayıs ayında ilkbahar donları tehdidi durumunda mısır malçlanır. Bitki, +5 ° C’ye kadar sıcaklıklarda kısa bir düşüş yaşayacak ve apikal tomurcuklardan kurtulacak, ancak hasat bol olmayacak.
Mısır bakımı
Çok miktarda tatlı mısır elde etmek için yetiştirme teknolojisini takip edin:
- mısırları ilkbahar donundan önce örtün veya malçlayın;
- sabit toprak nemini koruyun, mısırı günlük olarak sulayın;
- mısırın “şekeri alması” için her iki haftada bir toprağa potasyum ve magnezyum içeren gübreler uygulayın.
Bitkiler donmazsa, Ağustos ayı başlarında hasata başlamak mümkün olacaktır. Mısırı, taneleri hala tatlı meyve suyuyla doluyken, sütlü aşamada hasat etmek daha iyidir. Mısır koçanları çok çabuk irileşir, bu nedenle Ağustos ayının ikinci yarısından önce hasat etmek daha iyidir..
Mısır toprağı çok fazla tüketir, bu nedenle mısırın büyüdüğü bahçeye sonbaharda kazmak için nitroammofoska ve potasyum klorür verilir. Mısırın birkaç yıl üst üste tek bir yere ekilmesi önerilmez..
Baklagiller mısır için en iyi öncüler olarak kabul edilir. Balkabağının yanına ekilirse mısırın daha iyi büyüyeceği fark edildi. Bahçeye mısır, kabak ve domates ekildikten sonra.