Warning: array_rand(): Second argument has to be between 1 and the number of elements in the array in /var/www/lendemaindeveille/data/www/whspr.me/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 47
Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/lendemaindeveille/data/www/whspr.me/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 80
No início de fevereiro, o plantio do gengibre permite a colheita no final de novembro. Assim que o arbusto parar de crescer, os pontos superiores de crescimento começarão a secar e os caules se desfarão, você pode começar a cavar os tubérculos, durante o qual eles já cresceram o suficiente e estão prontos para uso.
As raízes jovens de gengibre têm um sabor mais delicado, retêm um aroma específico, mas não tão picante.
Como colher tubérculos corretamente
Se, enquanto o gengibre estiver ao ar livre, houver previsão de uma onda de frio e não houver tempo suficiente desde o momento do plantio para a escavação, o vaso deve ser levado para dentro de casa. Lá o arbusto poderá cultivar tubérculos.
1,5-2 semanas antes da colheita, ou seja, retirando os tubérculos, a rega deve ser completamente interrompida. Sem umidade, as hastes verdes restantes irão rapidamente se depositar e secar.
Quando a planta fica presa, você deve:
- Remova cuidadosamente o arbusto junto com o pedaço de terra. Freqüentemente, não funciona de outra maneira, porque o gengibre tem uma largura muito grande e suas raízes estão fortemente entrelaçadas no solo.
- Remova o substrato dos tubérculos.
- Remova o tubérculo velho do qual o arbusto cresceu.
- Corte raízes adventícias.
- Corte as hastes.
- Enxágüe os nódulos jovens bem em água.
O gengibre jovem pode ser consumido imediatamente ou enviado para armazenamento.
Como armazenar gengibre cultivado
Antes de definir os tubérculos para armazenamento, eles devem ser secos dentro de 2-3 dias, colocando-os em um parapeito de janela bem iluminado. O gengibre fresco pode ser armazenado por mais de um mês em uma sala fria e seca, como um porão ou apenas na geladeira. Primeiro, deve ser embrulhado em pergaminho ou filme plástico..
O que fazer se houver pontos de crescimento dormentes no tubérculo?
Às vezes acontece que na presença de brotos secos no vaso ainda há um tubérculo com botões dormentes, que estão apenas começando a despertar. Nesse caso, você não precisa desenterrar o gengibre ainda, mas deixe-o na panela até cerca de fevereiro, para que os tubérculos cresçam um pouco..
Além disso, este gengibre pode ser usado exclusivamente para fins decorativos. Para fazer isso, para o inverno, coloque um vaso de flores com uma planta na janela sul ou sudeste ou sob uma lâmpada. Ao contrário do verão, o gengibre requer uma boa iluminação no inverno. Com a chegada do verão, o arbusto deve ser novamente levado para o jardim, e no inverno seguinte – levado para dentro de casa. Como resultado de tais manipulações, já no terceiro ano de vida da planta, é bem possível ver o seu florescimento..