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raça de frango com carne e osso As galinhas de raças produtoras de carne são muito populares entre os residentes de verão. O peso dos ovos dessas raças chega a 62 gramas. Algumas raças de galinhas não reduzem a produção de ovos até os quatro anos de idade. As raças de carne mais populares são:

  • Prata de Adler;
  • O australorp é preto;
  • Plymouth Rock Silver.

Ao escolher uma raça de frango para produção de carne, deve-se prestar atenção especial à produção de ovos e ao peso dos indivíduos. Considere e compare as qualidades das raças de carne mais populares.

Galinhas de prata adler

A raça Adler Silver foi desenvolvida por biólogos do Território Krasnodar. Uma propriedade característica desta raça é a resistência a altas temperaturas. As camadas de prata Adler podem ser mantidas em salas onde a temperatura média diária não desça abaixo de 35 ° C. Outra característica única da raça Adler Silver é a preservação a longo prazo do sabor original da carne e a boa produção de ovos. As galinhas com a idade de seis meses atingem um peso de 2,5 a 3 kg, os machos nesta idade ganham peso de 3 a 3,5 kg. As galinhas desta raça põem de 170 a 190 ovos anualmente. Os ovos pesam de 50 a 56 gramas.

As galinhas retêm sua produção de ovos por até quatro anos. Por causa dessa qualidade, a raça Adler Silver é considerada benéfica para manutenção a longo prazo. Peso da carcaça do frango, em média 1,7 kg.

Raça Carne Negra Australorp

Os frangos da raça de carne e osso Australorp black podem ser mantidos a uma temperatura não superior a 27 ° C. Esta raça foi desenvolvida em 1980 na Austrália. O pássaro tem plumagem preta com tonalidade azul ou verde escuro. Camadas de australorpe preto pesam 3 kg em seis meses. Peso do galo – de 4 a 4,8 kg. Uma carcaça de frango eviscerada pesa 3,2 kg. Os australorpes pretos apresentam alta produção de ovos. Um indivíduo põe de 200 a 220 ovos anualmente. As galinhas põem seus primeiros ovos aos seis meses de idade. A casca é branca. O peso do ovo varia de 56 a 58 g.

Raça Silver Plymouth Rock

A raça Plymouth Rock foi criada em 1910. As galinhas ganham bem massa muscular. As camadas de Plymouth Rock pesam de 3 a 3,5 kg. Os maiores machos da raça Silver Plymouthrock chegam a pesar 5,2 kg. O peso da carcaça é em média 4 kg. A casca do ovo é branca. Os ovos pesam de 58 a 62 gramas. A produção de ovos de uma galinha é de 220 a 240 ovos por ano. Camadas de Plymouth Rock botam menos ovos aos dois anos de idade.