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Os gansos são o segundo maior grupo de aves. Existem mais de 3.000 raças desta ave no mundo. Todas as raças estão divididas:
- para penugento;
- eu no;
- gordinho.
Raças Downy são cultivadas para obter penas de ganso. É usado para fazer enchimento de jaquetas, travesseiros e cobertores..
A gordura de ganso, obtida de raças gordurosas, é um dos medicamentos mais valiosos usados para congelar a pele. Além disso, gansos gordos são criados para grandes fígado.
Os gansos de carne crescem até 14 kg de peso vivo. Os maiores são as aves da raça “Tula”. Nas regiões do sul da Rússia, é chamada de raça “Fighting”.
A história da raça “Fighting”
A maior raça de gansos “Fighting” é considerada a mais antiga. Ela foi criada em 1814 para fins esportivos na cidade de Tula. Comerciantes de Tula e habitantes ricos da cidade regularmente organizavam lutas de pássaros com apostas. Via de regra, os pássaros selvagens venceram, ou seja, os gansos cinzentos.
Com o desenvolvimento da criação, tornou-se possível cruzar artificialmente o ganso cinzento e o ganso seco – um ganso com disposição para o combate. Uma nova raça foi desenvolvida, que foi chamada de “Fighting”.
Subespécie da raça “Tula”
Como resultado da seleção artificial, três subespécies da raça “Tula” de gansos apareceram:
- “Nariz reto”;
- “Hump-nosed”;
- “Narizes falsos”.
Os gansos Tula de nariz reto herdaram uma má disposição para lutar de seus ancestrais. Há brigas entre esses gansos todos os dias. Com a ajuda de lutas, os pássaros ganham seu lugar na hierarquia, portanto, há pouquíssimas mortes. A batalha dura até a finalização de um dos rivais. Como regra, os machos se tornam líderes de gansos de nariz reto..
Para esta subespécie, é melhor construir um aviário separado e limitar a área de pastagem de outras raças. Os gansos defendem ferozmente seu território e podem matar pássaros menores.
Os gansos de nariz curto são uma subespécie pacífica da raça “Tula”. Eles podem ser distinguidos por sua curvatura característica no bico. Esses gansos também lutam por um lugar na hierarquia, mas não entram em conflito com outras aves..
A cor das penas do gansinho de Tula corcunda é amarelo escuro, com um tom esverdeado. O bico é verde escuro com uma saliência na ponte do nariz, os olhos são pretos. Esses gansinhos ganham mais peso, portanto são considerados uma subespécie de carne da raça “Tula”..
Gansos de nariz falso são criados principalmente para penugem. Eles podem ser distinguidos por uma saliência característica no bico, semelhante a três cones que cresceram juntos. Esta subespécie tem asas de voo poderosas, por isso voa longas distâncias em busca de um reservatório..
A carne desta subespécie é dura, mas os gansos têm a maior produção de ovos entre os “Tula”. Ovos de ganso são ótimos para fazer massa..