Biberiye, baharatlı bir çeşni olarak kullanılan kokulu sürgünlere sahip, yaprak dökmeyen bir çalıdır. Ve bu bir açık tarla bitkisi olmasına rağmen, ülkemizde biberiye yetiştiriciliği daha yaygındır. Bunun nedeni, yemyeşil çalıların düşük sıcaklıklara iyi tolerans göstermemesidir. Zaten 10 ° donda, biberiyenin yer üstü kısmı donar ve daha da soğuksa, tamamen ölür. Anavatanımızın çoğu bölgesi ılık kışlarla övünemez. Neyse ki, biberiye iç mekanlarda harikadır ve saksılarda büyüyebilir. Biraz dikkat ederseniz, sezon dışında güvenliğinden endişe etmeden her zaman kokulu bir baharata sahip olabilirsiniz..
Evde biberiye yetiştirme – dikim özellikleri
Kapalı biberiye satın almak sorun değil, çünkü hemen hemen her bahçe merkezinde yemyeşil kokulu çalılar var. Bir fide seçerken, yüksekliği yaklaşık 15 cm olan dallı bitkileri tercih etmelisiniz..
Biberiye çok besleyici toprağa ihtiyaç duymaz ve sevmez. Ana şey, hafif ve nefes alabilir olmasıdır..
Karıştırırsanız, orta derecede verimli ve gevşek bir toprak karışımı ortaya çıkacaktır:
- 2 hisse çim ve yaprak toprağı;
- 1 pay turba, humus ve kum.
Saksıya gelince, evde biberiye yetiştirmek için yeterince geniş olması gerekir. Bitki çok gelişmiş bir kök sistemine sahiptir. Toprak kaplar en iyi sonucu verir – nefes alırlar.
Genellikle örümcek akarlarının saldırısına uğrayan bitkilerin yanına bir kap biberiye koymayın. Baharat yemek için kullanılacağından kimya ile işlenemez ve akar biberiyeye çok düşkündür..
Bir tencerede biberiye bakımı nasıl yapılır
İç mekan biberiyesinin ihtiyaç duyduğu en önemli şey iyi bir aydınlatmadır. Sadece bu koşul altında aktif olarak dallanır ve çok sayıda kokulu dal verir. Yaz için, bir kap biberiye dışarı çıkarılmalıdır. Orada, temiz havada, kesilmiş sürgünleri daha da hızlı büyüyecek. Ancak yazın bahçede yaşayan çoğu iç mekan bitkisinin aksine biberiye güneşten saklanamaz. Tencere iyi aydınlatılmış bir yere yerleştirilmelidir..
Kış için biberiyeyi eve iade edin. Kışı nispeten serin bir ortamda, ancak yine aydınlık bir odada geçirmelidir. Baharat için kışın optimum sıcaklık 10-13 ° C’dir. Sıcak bir odada çalılar da yaşayabilir, ancak kuru havadan zarar görürler. Bu durumda, sık sık püskürtülmeleri gerekecektir..
Serin kışlama tomurcuklanmayı teşvik eder.
Biberiye kuraklığa dayanıklı bir güney mahsulü olduğu için sık sulamaya ihtiyaç duymaz. Çalı, toprağın kurumasından kurtulacaktır, ancak aşırı nem olmayacaktır. Su basması biberiye için tehlikelidir ve genellikle ölüm nedenidir..