Türkiye, Amerikan kuşlarıdır. Yaklaşık 1000 yıl önce evcilleştirildiler. Avrupa’ya, daha doğrusu İspanya’ya, ancak 16. yüzyılda Kristof Kolomb’un dördüncü yolculuğundan sonra geldiler. “Türkiye” ve “Türkiye” isimleri, Portekiz’in Şükran Günü efsanesi nedeniyle Rus diline geçmiştir. Bu günde Hintliler aç denizcileri lezzetli hindi eti ile beslediler..
Bugün, Columbus’un ekibine verilen yabani hindiler, Kırmızı Kitap’ta listelendiği için artık avlanmıyor. Bunların yerine Amerika, İngiltere ve Avrupa ülkelerindeki çiftliklerde yetiştirilen hindi ırkları yetiştirilmektedir. Yaklaşık iki yüz tür var. Bunlardan bazılarını düşünelim.
Irk Kuzey Kafkas bronz
Kuzey Kafkas bronz hindi cinsinin uzun bir gövdesi, küçük, alçaltılmış ve uzatılmış bir göğsü vardır. Bu hindiler çok hareketli. Uzatılmış bacakları sayesinde yiyecek bulmaya çok iyi adapte olurlar. Bu kuşlar, yoğun bronz tüyler sayesinde bağışıklığı arttırdı ve taslakları iyi tolere etti. Erkeğin canlı ağırlığı 13 ila 15 kg arasındadır. Hindilerin yumurta üretimi yılda 100 parçaya ulaşıyor.
Bu cins hindilerin evde beslenmek için özel olarak yetiştirilmesi nedeniyle, düzenli tahıl yemlerinde iyi kilo alırlar. Bu nedenle, iki aylıktan itibaren hindi civcivleri mısır, arpa ve buğday karışımına aktarılabilir..
Kümes hayvanları hiyerarşi ilkelerini korudu, bu nedenle yalnızca sürünün lideri dişilerle çiftleşme hakkına sahiptir. Bu cinsin erkekleri, liderin yeri için düzenli olarak savaşır. Çoğu zaman, bu tür savaşlar ölümle sonuçlanır. Bu nedenle, erkekler en iyi şekilde ayrı muhafazalarda tutulur..
cins Beyaz geniş göğüslü
Beyaz geniş göğüslü cinsin hindileri 25 kg canlı ağırlığa kadar büyür. Bu kuşların, huysuzlukları nedeniyle diğer kuşların yaşadığı açık bir muhafazaya bırakılması önerilmez. Genç bireyler gruplar halinde birleşir ve diğer kuşlarla bölge için “savaşlar” başlatır. Özellikle ördeklerle çok kötü anlaşırlar. Bu nedenle, bu hindiler en çok hindi kalemlerinde tutulur. Bu tutma yöntemi ile hindi başına 2 m2 alan olmalıdır..
İçerik için genel kurallar
İlk iki gün hindi civcivleri vitaminlerle içilmelidir. Ayrıca yavrularda koksidiyozu önlemek için hindi evinizi temiz tuttuğunuzdan emin olun. Hindilerin daha hızlı kas kütlesi kazanmaları için gündüz saatlerini uzatın. İlk iki gün küçük hindiler 24 saat aydınlatma altında tutulur. Daha sonra gündüz saatleri her gün yarım saat azaltılır. Hindi evinde, hindilerin kesimine kadar 14 saatlik gündüz saatleri sürdürülür..
Hindi kümesinde sıcaklığı 20 °C veya daha yüksek tutun. Oda hindiden daha soğuksa civcivler ölebilir ve yetişkinler daha yavaş kilo alır..