Zümrüt brokoli, en sağlıklı karnabahar çeşitlerinden biri olarak kabul edilir. Akrabalarından farklı olarak doğrudan güneş ışığından gölgelenmesi gerekmez. Taze sebzelerin düzenli tüketimi mükemmel bir kanser önlemedir. 2-6 kişilik sıradan bir aile için sadece 30 adet mahsul tohumu ekmeniz yeterlidir..
Lahanayı çekirdeksiz olarak da yetiştirebilirsiniz. Ancak bu teknolojinin dezavantajı daha sonraki hasattır..
Brokoli fidesi dikimi – durdurulamaz filizler
Ziraat mühendisleri, özel işleme tabi tutulmuş tahılların satın alınmasını tavsiye ediyor. Bu durumda ek ıslatma gerektirmezler.Brokoli tohumları Mart veya Nisan başında kasetlere (3-4 cm çapında) ekilir. Bir besin substratı ile doldurulurlar ve daha sonra bir sprey şişesi ile iyice nemlendirilirler. Tohumlar, her hücreye, merkeze yerleştirilerek serilir..
Ayrıca gereklidir:
- tahılı 5-10 mm derinleştirmek için tutamak kapağını kullanın;
- toprak serpin;
- ekimi bolca püskürtün;
- folyo ile kaplamak.
Fideler gevşek toprağa ekilir. Nemli ve nefes alabilen bir yapıya sahip olmalıdır. Yüzeyde bir kabuk oluşursa, filizlerin kırılması zor olacaktır. Bu da fidenin deformasyonuna yol açacaktır..
İlk sürgünler 4-5 gün sonra ortaya çıkacaktır. Daha sonra serin bir odaya transfer edilirler. Hava sıcaklığı 7-12˚С arasında olmalıdır, ancak 0˚С’ye dayanabilirler. 20 ° C’de, filizler yıldırım hızıyla uzar ve hastalıklara ve anormal doğal olaylara karşı bağışıklık geliştirmek için zamanları yoktur. Sonuç olarak, bahçede normal bir şekilde gelişemeyecekler ve kısa sürede yok olacaklar..
Filizler 5 cm’ye yükseldiğinde ve üzerlerinde 2-3 yaprak oluştuğunda, turba-humuslu plastik bardaklara bir toplama yapılır. Son 2 haftadır günlük 3-4 saat daha düşük sıcaklıklarda sertleşir..
Brokoli fidelerini açık toprağa nakletmek – 30 günlük “esaretten” özgürlük
Lahana fidelerini ekimden 30-40 gün sonra bahçe yatağına aktarabilirsiniz. Zamanlama büyük ölçüde brokolinin çeşitliliğine ve ayrıca fidelerin koşullarına bağlıdır. O zamana kadar, fideler 10-15 cm’ye kadar uzayacak ve saplarında 4-6’ya kadar tam teşekküllü yaprak görünecektir..
Açık toprağa nakli oldukça basittir:
- fideli bardaklar su ile dökülür;
- huniler sitede 45×60 cm şemaya göre oluşturulur;
- suyla doldurun ve emilene kadar bekleyin;
- fideyi toprak bir yumru ile birlikte deliğe indirin;
- filizi ilk yapraklara kadar derinleştirerek toprak karışımı ile uykuya dalın;
- toprağı kök çemberinin yakınında sıkıştırın;
- bahçeyi tekrar bolca nemlendirin.
Kültür dona dayanıklı olarak kabul edilse de, toprak 15˚С’ye kadar ısındığında hala ekilir. Urallarda ve Sibirya’da bunun için Mayıs ayının ikinci yarısını veya Haziran ayının başını seçiyorlar. Milyonlarca bahçıvan brokoli yetiştirmek için bu basit kurallara uyarak şimdiden harika bir hasat elde etti..