Tüm bahçıvanlar yaban havucu yetiştirmeyi taahhüt etmez ve bu tamamen boşunadır. Yataklarda yaban havucu bakımı konusunda karmaşık bir şey yoktur. Bu kültür kesinlikle kaprisli değildir, ayrıca dona karşı direnci yüksektir. Hazırlanmanız gereken tek şey, bir ay boyunca ekinleri “unutmak”. Yaban havucu tohumları, büyük olmasına rağmen ekimi kolaylaştırır, ancak çok uzun süre filizlenir. Bunun nedeni, uçucu yağların yüksek içeriğidir..
Ancak çimlenmeden sonra bitkiler iyi ve hızlı gelişir. Onlara biraz dikkat ederseniz, sezon sonunda fidanlar sizi büyük, eşit ve kokulu köklerle memnun edecektir. İyi bir yaban havucu hasadı elde etmek için bilmeniz ve yapmanız gerekenler?
Yaban havucuna halk arasında beyaz havuç denir ve gerçekten de meyveleri havuçlara çok benzer – “aşırı büyüme”. Ancak bu iki sebze kesinlikle karıştırılamaz: yaban havucu, sarımsı gözenekli bir posa ile beyaz meyvelere sahiptir. Ek olarak, hoş bir baharatlı kokuya ve tatlı bir tada sahiptirler..
Yaban havucu bakımı nasıl
Yaban havucu, zemin ısınır ısınmaz erken ekilir. İlk aşamada, asıl şey, genç fideleri boğdukları için yatakların yabani otlarla aşırı büyümesini önlemek olacaktır. Elle otlamak daha iyidir ve çalılar büyüdüğünde, bir çapa ile hafifçe gevşetebilirsiniz. Bahçedeki kabuk havanın içeri girmesini ve hatta meyvelerin oluşmasını engelleyecektir..
Yaban havucu gevşek ve verimli topraklarda yetiştirilmelidir. Ancak ekim yılında organik madde verilmemelidir. Bu, sonbaharda, kazma altında yapılmalıdır, böylece gübrenin ayrışması için zaman olur..
Yaban havucu bakımı genellikle minimum düzeydedir ve aşağıdaki aktiviteleri içerir:
- Düzenli sulama, özellikle meyveler oluşurken. Çok az nem varsa, çalılar okun içine girecek ve kökler sert, lifli ve çatlamış hale gelecektir. Ancak yatakları da dolduramazsınız, çünkü yaban havucu aşırı nemden zarar görmeye başlayacaktır..
- Her sulama ve yağmurdan sonra sıra aralıklarının gevşetilmesi.
- Toprak zayıfsa ve ekimden önce gübrelenmemişse, yataklar sezonda en az 4 kez gübrelenmelidir. İlk iki pansuman sığırkuyruğu infüzyonudur. Temmuz ayının ikinci yarısından itibaren 3 hafta ara ile iki kez potasyum-fosfor preparatları yapılmalıdır..
Parsnips, ek gübreleme olmadan bile verimli topraklarda büyüyecek.
Mahsullerin hasadı ve depolanması
Ekim ayında kök bitkileri kazmaya başlamak en iyisidir. Daha sonra maksimum şeker içeriği içlerinde birikecek ve hamur daha tatlı olacaktır. Meyveleri bir dirgen ile kazmak uygundur – bu şekilde onlara daha az zarar verme riski vardır..
Mahsul eldivenlerle hasat edilmelidir, çünkü üst kısımlar yanık bırakır.
Yaban havucuları, kilerdeki havuçlarla aynı şekilde kum kutularında saklayabilirsiniz. Ancak kışın yumuşadıkları için orada uzun süre yatamazlar. Kışlar genellikle sıcaksa, yaban havucularını kış için dışarıda bırakabilirsiniz. Ayrıca meyveler ezilebilir, dondurulabilir veya kurutulabilir..