Warning: array_rand(): Second argument has to be between 1 and the number of elements in the array in /var/www/lendemaindeveille/data/www/whspr.me/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 47
Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/lendemaindeveille/data/www/whspr.me/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 80
Yurdun uçsuz bucaksız topraklarında balkabağı, esas olarak ikinci yemeklerin ve tatlıların hazırlanması için yetiştirilir. Bununla birlikte, tatlı ve sulu hamuru harika bir içecek yapmak için de kullanılabilir. Geleneksel meyve ve meyve kompostolarından daha kötü değildir, ayrıca kendine has bir tadı ve kokusu vardır..
Gerekli Malzemeler
Kompostoyu korumaya başlamadan önce balkabağını hazırlamanız gerekir:
- iyi yıkayın;
- kabuğu kesin;
- tohumları çıkarmak.
Her litre sıvı için 1 kg saf hamur ve aynı miktarda şeker almanız gerekir. Ek olarak, tadı arttırmak için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak:
- 1 büyük limon;
- karanfil veya tarçın.
Komposto dikiş işlemi
Kabağı orta boy küpler halinde kesin ve derin bir tencereye aktarın. Şeker, rendelenmiş lezzet ve taze sıkılmış limon suyunu ekleyin. Limon sayesinde kabak küpleri şeklini koruyacak ve kaynatıldığında dağılmayacaktır. Ek olarak, balkabağının sahip olmadığı kompostoya gerekli ekşiliği katacaktır..
Öneri! Limon yerine sirke özü (1 çay kaşığı) koyabilirsiniz..
Kabağı örtecek kadar suyla dökün, kaynatın ve orta ateşte 20 dakika pişirin. Balkabağının hazır olup olmadığı görünümüne göre belirlenebilir – şeffaf hale gelecektir..
Haşlanmış balkabağını sıvıyla birlikte sterilize edilmiş kavanozlara yayın, her bir çifte karanfil veya tarçın çubuğu ekleyin (kim seviyorsa). Yuvarlayın, kutuları sarın ve tamamen soğumaya bırakın.
Bilinen ilginç veya balkabağının Faydalı özellikleri
Kabak, askorbik asit, pektinler, kalsiyum, demir, lif ve diğerleri gibi bir dizi vitamin ve mineral içerir. Hamuru yemek, sinir sistemi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir ve kan damarlarını genişletir. Kabak, gastrointestinal sistemin aktivitesini iyileştirir ve yaralar üzerinde iyileştirici bir etkiye sahiptir..
Kalp, bağırsak, genitoüriner sistem, böbrek ve karaciğer hastalıkları için balkabağının günlük diyete dahil edilmesi önerilir. Gut, kabızlık, hemoroid, diyabet ve görme sorunları için de etkilidir. Aynı zamanda, büyük bir sebze, ısıl işlem, dondurma ve kurutma sırasında bile faydalı özelliklerini korur..
Sadece posa değil, kabak çekirdeği de ölçülü tüketildiğinde faydalı olabilir, aksi halde mide bulantısına ve hatta kusmaya neden olabilir. Tohumlar, çocukların da seve seve yiyeceği mükemmel bir antihelmintik ajan görevi görür. Kalp ve kan damarlarının hastalıkları için tavsiye edilirler..
Olağandışı kabak kompostosu – video