Warning: array_rand(): Second argument has to be between 1 and the number of elements in the array in /var/www/lendemaindeveille/data/www/whspr.me/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 47


Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/lendemaindeveille/data/www/whspr.me/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 80

kabak suyu ve portakal Kombine meyve suları, farklı meyve ve hatta sebze lezzetlerini birleştirmenin harika bir yoludur. Bu tür içeceklerin bireysel bir tadı ve aroması vardır ve tek bileşenli meyve sularına kıyasla daha fazla faydaları vardır..

En ilginç tariflerden biri, narenciye ilavesiyle kabak suyunun hazırlanmasıdır. Balkabağının baharatlı, narin tatlılığı ve portakalın taze tadı birleşerek harika bir aroma ve eşsiz bir tat yaratır..

Kombine balkabağı suyu için balkabağının rengine uygun meyveler (havuç, elma) seçilmelidir..

Malzemelerin hazırlanması

Meyve suyu yapmak için ihtiyacınız olacak:

  • 4 kg balkabağı;
  • 7 portakal:
  • her litre sıvı için 150 g oranında şeker.

Kabak yıkanmalı, soyulmalı, parçalara ayrılmalı ve derisi soyulmalıdır. Sonra posayı ince ince doğrayın ve bir tencereye koyun. Su (4 L) ile örtün ve düşük ateşte kaynatın.

Butternut squash gibi yoğun, kalın etli çeşitlerin kullanılması tavsiye edilir. İyi olgunlaşmış olmalıdır, aksi takdirde meyve suyu dünyevi bir tat alır ve tatlı olmaz..

Portakallara gelince, suyunu çıkarmak için bir meyve sıkacağı kullanın. Ayrıca 1-2 portakalın kabuklarını şekerle kaplayın (4 yemek kaşığı L.), 1 yemek kaşığı ekleyin. ben. su ve karamelize edin. Meyve suyuna daha parlak bir aroma ve narenciye aroması verecekler..

Soğutulmuş kızarmış kabuklara taze sıkılmış portakal suyu dökün, şekeri eritmek için tüm kütleyi biraz ısıtın.

Malzemeler nasıl doğru bir şekilde birleştirilir

Daha sonraki meyve suyu hazırlama süreci aşağıdaki gibidir:

  1. Haşlanmış balkabağı hamurunu bir karıştırıcıda öğütün, kaba balkabağı hacminin yarısını koyun ve balkabağının pişirildiği aynı miktarda su ile doldurun. Bu, doğranmış hamurun çok kalın olmaması için gereklidir..
  2. Kütleyi homojen bir madde olana kadar bir elek ile ovalayın ve bir tencereye dökün.
  3. Portakal suyunu süzün, kabukları atın ve meyve suyunun kendisini kaba balkabağına ekleyin..
  4. Şeker ekle.
  5. Ara sıra karıştırarak suyu kaynatın ve köpüğü çıkarın. 2-3 dakika kaynatın.
  6. Kavanozlara dökün ve kapatın.

Vitaminleri korumak için iş parçasını uzun süre pişirmek gerekli değildir. Kabak suyu çok faydalıdır, midenin işleyişini iyileştirir ve temizler, ayrıca kusmayı giderir. Safra ve idrar kesesi hastalıkları, şeker hastalığı ve sinir bozuklukları için alınması tavsiye edilir. Portakalların varlığı, sadece meyve suyunun faydalı etkisini çoğaltacaktır, çünkü bu meyveler bir dizi eser element içerir..

Kış için portakallı kabak suyu – video