Warning: array_rand(): Second argument has to be between 1 and the number of elements in the array in /var/www/lendemaindeveille/data/www/whspr.me/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 47
Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/lendemaindeveille/data/www/whspr.me/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 80
Özellikle verimli yıllarda üzüm yetiştiren birçok bahçıvan gerçekle karşı karşıya – hasatla ne yapmalı? Böğürtlenleri taze tutabilirsiniz, ancak bu kadar çok boşluk yapamazsınız. Ve herkes şarabı sevmez, ayrıca çocuklar bu tür ürünleri hiç kullanmamalıdır..
Kış için üzüm toplamanın en iyi yolu onları sıkmaktır. Çok zaman almayacak, ancak kışın çocuklar bile böyle bir konserveyi içmekten mutlu olacaklar..
Adım adım pişirme
Her şeyden önce, kalıntıları ve olası küçük böcekleri yıkamak için üzümleri akan su altında iyice durulamak gerekir. Şimdi meyveleri fırçalardan kesmeniz ve büyük bir tencereye koymanız gerekiyor. fazla doldurulmamalıdır. ¾ Ses.
Tüm üzümler meyve suyu için uygundur. Mavi meyveler içeceğe daha koyu bir renk verir ve beyazlar hafif meyve suyu yapar..
Bir tencerede üzümlerin üzerine çilekleri tamamen kaplayacak şekilde soğuk su dökün. Ocağa koyun ve kaynatın. Bu süre zarfında bankaları yıkayabilirsiniz..
İş parçası kaynadığında, kavanozlara dökün ve hemen yuvarlayın. Şeker atlanabilir veya tadına bakılabilir.
Tarifin özelliği, hazırlanmasında su kullanıldığından, meyve suyunun çok konsantre olmamasıdır. Sıvı olmadan, herkesin sevmediği çok sıkıcı olacaktır..
Üzüm suyunun faydalı özellikleri
Üzümler çok sağlıklıdır, demir, kalsiyum, magnezyum, C vitamini ve diğerleri gibi bir dizi vitamin ve mineral içerirler. Üzüm suyu vücudu iyi tonlar, zararlı maddelerden ve toksinlerden arındırır. Hızlı karbonhidratlardan oluştuğu için kolayca emilir..
Düşük hemoglobin ile kokulu bir içecek alınması tavsiye edilir. Meyvelerin bir parçası olan potasyum, kardiyovasküler sistemin çalışmasını geri yükler ve folik asit hamile kadınlar için çok faydalıdır..
Soğuk algınlığı için üzüm suyu sıcaklığı düşürür ve balgam söktürücü etkiye sahiptir. Ayrıca iştahı artırır ve özellikle çocuklar için önemli olan kilo alımını uyarır..
Meyve suyu almak için kontrendikasyonlar
Büyük faydalarına rağmen, üzümden meyve suyu alımında bazı kısıtlamalar ve hatta yasaklar vardır. Bu nedenle, mideleri hala çok zayıf olduğu için 2 yaşın altındaki küçük çocuklara verilmemelidir. Meyve suyu alımı, alerjik reaksiyonun tezahürünün yanı sıra üzgün veya şişkinliğe neden olabilir..
Özellikle hastalıklara yüksek asitlik eşlik ediyorsa, ülser veya gastrit için meyve suyu kullanılması önerilmez. Üzümlerin kendileri çok fazla asit içerir ve onu almak sadece hastalığın seyrini ağırlaştırır..
Üzüm suyu dikkatli ve sınırlı miktarda diyabetli hastaların diyetine dahil edilmelidir. Neredeyse hiç lif içermez, hızlı şekerler içerir ve kan şekerinde çarpıcı bir artışa neden olur..