“Kartopu” kelimesinde çoğumuz, kırmızı meyveler saçan uzun bir çalıyı temsil eder. Çoğu zaman, bu kültürü doğada böyle görüyoruz, ancak parlak siyah meyveleri olan orijinal bir bitki türü de var – gordovina kartopu. Daha az güzel değil, ayrıca yenilebilir ve çok lezzetli. Gordovina ve kartopu sıradan arasındaki fark nedir ve nasıl yetiştirilir?
Gordovina neye benziyor
Siyah kartopu, 4 m’ye kadar taç çapı ile 6 m yüksekliğe kadar uzun, yoğun bir çalı şeklinde büyür, grimsi sürgünler birbirine yakın yerleştirilir ve kalın bir kapak oluşturur. Yetişkin bitkilerde dallardaki kabuk çatlar. Yapraklar, kültürün karakteristik dikdörtgen-oval şekline sahiptir, ancak çok büyüktür – 18 cm uzunluğa kadar.Koyu yeşile boyanmış ve sığ kırışıklıklarla kaplanmıştır..
Gordovina’nın hem dalları hem de yaprakları, uzaktan beyaz bir çiçek gibi görünen yoğun beyaz bir yığınla kaplıdır. Bunun için “un çalısı” adını aldı..
Yaz başında, çalı kremsi bir renk tonu ile narin beyaz çiçek salkımları ile kaplıdır. Yaklaşık bir ay sonra meyveler yerlerine bağlanır. Önce yeşil, sonra kırmızıya dönerler ve tam olgunluk aşamasında siyaha dönerler ve kırışırlar. Aynı zamanda, meyveler düzensiz bir şekilde olgunlaşır, bu da hasat süresini zorlaştırır ve uzatır. Ancak olgun siyah meyveler çok tatlı ve orta derecede suludur. Ancak kırmızı olanları önceden seçmemek daha iyidir – belirgin bir tart notasıyla ekşidirler..
Kalina gordovina: yetiştirme özellikleri
Sıradan kartopunun aksine, gordovina kuraklığa daha dayanıklıdır, ancak iyi bir hasat elde etmek için sulamaya ihtiyacı vardır. Ama kırmızı meyveli akrabası gibi gölgede büyüyebilir..
Alacalı gordovina çeşitlerini aydınlatılmış alanlara dikmek daha iyidir, aksi takdirde orijinal renklerini kaybederler..
Siyah kartopu bakımı genellikle kırmızı ile aynıdır, yani:
- sulama (sıradan nemi seven kartopunun aksine, haftada bir yeterlidir);
- sezon başına 2 kez (ilkbahar ve sonbaharda), mineral kompleksleri kullanarak veya sonbaharda tek bir organik madde uygulamasıyla üst pansuman;
- bahar budaması (yaşlı dalların çıkarılması ve dallanmayı teşvik etmek için genç sürgünlerin budaması).
Sonuç olarak şunu da eklemek isterim ki viburnum gordovina’nız yavaş yavaş büyüyorsa üzülmemelisiniz. Bu, bakıma bağlı değildir, çünkü bitkinin yıllık büyümesi 30 cm’den fazla değildir.Ancak gordovina, çalıların periyodik olarak gençleştirilmesiyle tek bir yerde 60 yıla kadar uzun bir süre yaşar..