Warning: array_rand(): Second argument has to be between 1 and the number of elements in the array in /var/www/lendemaindeveille/data/www/whspr.me/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 47
Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/lendemaindeveille/data/www/whspr.me/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 80
Baharatlı kereviz salatası hazırlamak için hostesin fazla çaba ve zamana ihtiyacı yoktur. Ana malzemeler olarak havuç, 150 gr sert peynir (güçlü tuzlu veya inanılmaz ekşi) ve bir elma alması yeterlidir. Kereviz hem sap hem de kök kereviz olarak kullanılır (yaklaşık 150 gr). Son bileşen kaba bir rende üzerine doğranmış. Çanağı ev yapımı mayonez ile baharatlayın. Keskin bir tat için bir diş sarımsak ekleyin..
Elmanın egzotik ananas ve peynirle – cevizle değiştirilmesi önerilir. Meyve yerine, bazı insanlar yemeğe belirli bir hassasiyet veren haşlanmış patatesleri kullanırlar..
Kereviz salatası: pişirme adımları
İlk adım, kaba bir rende üzerinde bir parça peynir ve havuç öğütmektir. Bitkinin gövdeleri lifler boyunca ince küpler halinde kesilir. Mutfak uzmanı çok kalın olduğunu düşünürse, yaprak sapı uzunlamasına birkaç parçaya bölünür. Şimdi sıra dışı bir kereviz salatası için baharatlı bir sos hazırlamaya başladılar:
- bir diş sarımsak bir presten bir sos kabına sıkılır;
- birkaç yemek kaşığı ev yapımı mayonez ekleyin;
- tuz ve karabiber ile mevsim;
- iyice karıştırın.
Bundan sonra, elmayı önceden doğranmış yiyeceğe bir kaseye sürün. Meyveler en son getirilir, böylece havalanmaya ve kararmaya zamanları kalmaz. Daha sonra, malzemeler pişmiş acı sos ile terbiyelenir..
Uygulamanın gösterdiği gibi, yemeğin olağanüstü tadı, özellikle kereviz sevmeyenleri kayıtsız bırakmaz. Akşam yemeğinden sonra, pek çoğu, elbette, onlara gizli içerikten bahsetmedikçe, böyle bir salata tarifini bilmek isteyecektir..
Ayrıca makaleyi okuyun: ravent kompostosu tarifi!
Sadece 2 dakikada yumurtasız ev yapımı mayonez
Çoğu zaman vejetaryen denir. Özellikle diyet yapanlar için ilginç olacak. Tat ve kıvamda, soğuk sos pratikte gerçek olandan farklı değildir. Ayrıca, içinde koruyucu veya boya yoktur. Böyle bir mucize hazırlama algoritması, bu kadar basit eylemlerden oluşur:
- 100 ml süt ve 200 ml bitkisel yağ, tercihen kokusuz bir karıştırıcıya dökülür;
- kalın bir kütle elde edilene kadar çırpın (ekşi krema gibi olmalıdır);
- ayrı bir tabakta 1 çay kaşığı karıştırın. hardal, bir tutam tuz, bir çay kaşığı şeker, karabiber ve 1,5 yemek kaşığı. ben. (veya daha az) sirke;
- mayonez tabanına ekleyin ve tekrar çırpın, ancak kesintiye uğramamak için uzun süre değil.
Sonuç olarak, sos kalın, aromatik ve gerçek olana benzer olacaktır. Böyle bir vejetaryen sos ile kereviz salatası terbiyeli. Alışılmadık bir süspansiyonun nispeten kısa bir süre saklandığını anlamak önemlidir, bu nedenle çok büyük miktarlarda hasat etmenize gerek yoktur..