Warning: array_rand(): Second argument has to be between 1 and the number of elements in the array in /var/www/lendemaindeveille/data/www/whspr.me/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 47


Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/lendemaindeveille/data/www/whspr.me/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 80

Kırım bozkır yaban turpu Bir zamanlar sulu olan katran kökleri, adını aldığı Kırım bozkırlarında bolca bulunabilir. Bugün Kırım bozkır yaban turpu, yataklarımızda sağlam bir şekilde yerini almıştır. Ayrı bir kültür olan katran, aynı zamanda yaban turpu “kardeşi” dir. Her iki bitki de turpgiller familyasına aittir ve sizi kalın, yenilebilir ve sağlıklı kökleriyle memnun edecektir. Ancak hem görünüşte hem de gelişen teknolojide önemli farklılıkları var..

katran ve yaban turpu arasındaki fark nedir

Doğal koşullar altında katran çok yıllık bir bitkidir, ancak bienal olarak yetiştirilir. İlk yıl boyunca, büyük, geniş yapraklardan oluşan büyük bir rozet oluşturur. Boyları 120 cm’ye ulaşabilir, ikinci yılda daha da yüksek dallı bir gövde üretir ve çiçek açar. Çiçeklenme yaz başında başlar ve yaklaşık 2 ay sürer. Çiçekler küçük, beyazdır, ancak büyük fırçalarda toplanır. Katranın kök sistemi uzun bir taproottur, sulu ve etlidir. Kremalı hamur tadı yaban turpu gibi.

Çiçek salkımlarının tatlı aroması nedeniyle katran mükemmel bir bal bitkisidir..

Katran ve yaban turpu birçok yönden birbirine benzese de, birincisinin çok daha fazla avantajı vardır..

Çoğu bahçıvan katran yetiştirmeyi tercih eder çünkü:

  1. Bahçeden uzaklaştırılamayan bir ota dönüşmez. Kalan kök parçaları kazdıktan sonra ölür, genç büyüme vermez.
  2. Daha fazla hasat sağlar. Sadece ilk yılda, katranın kökü 60 cm uzunluğa ve 5 cm çapa kadar büyür. Boktan kökler yavaş bir hızda gelişir.
  3. Daha sulu (yani köklerin kendileri).
  4. Evrensel kullanım. Kökler pişirilebilir veya kaynatılabilir ve salatalara genç yapraklar eklenebilir..
  5. Dekoratif bir kültür görevi görür. Çalı uzun olmasına rağmen, buruşmuş yaprakları çok güzel ve çiçeklenme uzun ve kokulu..

Kırım bozkır yaban turpu – katran: yetiştirme özellikleri

Katran, tohumlarla doğrudan açık toprağa ekilir. Bu kış veya ilkbahardan önce yapılabilir. İlkbahar ekimi için tohumların yoğun bir kabuğa sahip oldukları için tabakalaşmaya ihtiyacı vardır. Katran dikmek için hafif verimli topraklarla aydınlık bir yer almak gerekir..

Dilerseniz Mart ayında tohum ekerek fidan üzerinden katran yetiştirebilirsiniz. Ancak bu durumda, çekirdek kök çok uzun olana kadar ekim anını kaçırmamak önemlidir..

Genel olarak Kırım bozkır yaban turpu bakımı, özellikle zahmetli değildir, yani:

  1. Fideler büyüdüğünde, çalılar arasında en az 50 cm bırakarak inceltilmeleri gerekir.İlk yıl için bu yeterli olacak ve sezon sonunda bazı bitkileri kazmak mümkün olacak. ekimleri kalınlaştırın. Bu zamana kadar, tüketime uygun, oldukça kalın bir genç kök oluşturdular..
  2. Koridorları düzenli olarak ve nazikçe gevşetin.
  3. Toprağın kurumasını önleyerek gerektiği kadar sulama yapılır..
  4. Sezon boyunca fakir topraklarda katranı üç kez besleyebilirsiniz. İlk inceltme işleminden sonra – amonyum nitrat ile, 2 hafta sonra – buna potasyum tuzu ekleyin. Çiçeklenme sırasında son pansuman yapın.

Katran kök uğruna kazılmazsa, 15 yıla kadar tek bir yerde büyüyebilir. Bununla birlikte, çoğu zaman sulu köklerin hasadı, ekim-kasım aylarında kazılarak 2 yıllık ekim için hasat edilir..

Yaban turpu akrabası nasıl yetiştirilir – katran, video