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Entre os tipos populares de figos, vale destacar a variedade Crimean Black. Em um clima quente do sul, é encontrada em terreno aberto no território da Crimeia, em condições climáticas mais frescas é cultivada com a presença obrigatória de um abrigo para o inverno ou em estufas.
A pátria da variedade é considerada a França, de onde veio com os nomes Purple from Bordeaux ou Moisson..
Descrição da espécie
A figueira Moisson é mais freqüentemente cultivada na forma de arbusto, embora na natureza a altura da planta seja bastante decente e pode chegar a 3 m. A variedade é autofértil e de amadurecimento intermediário, frutifica duas vezes durante a estação. Difere no sabor doce com leve acidez e aroma forte.
Uma vez que a variedade não precisa de polinização, pode ser cultivada com sucesso como planta de casa..
A primeira colheita pode ser feita em julho, é a maior – o peso de uma fruta é de 80 g.O próprio figo tem formato de pêra assimétrico, a casca é azul escura com tonalidade roxa. No interior, ao quebrar, a carne rosa escura é visível.
Da segunda onda, no início de setembro, amadurecem os frutos menores, de até 40 g. Diferem ligeiramente da primeira colheita e correspondem mais ao nome da variedade: o formato da pêra é ligeiramente alongado, a casca é de cor púrpura escura ( quase preto), e a carne é profundamente vermelha.
Figos pretos doces e aromáticos são ideais para compotas de inverno na forma de geleia ou frutas secas.
Recursos crescentes
Os figos pretos da Crimeia preferem lugares ensolarados e rega abundante.
Se o arbusto não tiver luz suficiente, a casca dos frutos não ficará saturada-escura, mas com amarelecimento.
Atenção especial deve ser dada à poda de figos. A variedade é muito sensível ao corte e fácil de moldar, o que possibilita obter uma bucha compacta e de fácil manutenção. Isto exige:
- na primavera, belisque a parte superior do tronco central;
- ao formar tiros laterais, belisque-os também;
- ramos que são muito longos devem ser encurtados periodicamente.
A variedade não é particularmente resistente ao inverno e, portanto, precisa de um bom abrigo ao plantar no jardim. Será mais fácil fazer isso se você formar um figo na forma de um arbusto curto e aberto, enquanto planta uma muda em ângulo.