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A beterraba é mais termofílica que a cenoura, por isso é plantada no início de maio. Se você semear beterraba antes do inverno, elas não formarão grandes raízes. Apenas algumas variedades especialmente criadas para a semeadura de inverno não têm medo de geadas. Outra desvantagem da semeadura precoce – a beterraba forma flechas.
Semeadura correta de beterraba
Antes de semear a beterraba, você precisa cavar a terra até a profundidade de uma pá de baioneta para que o solo fique solto. Se você é adepto da agricultura natural, então não é necessário desenterrar o solo, basta soltá-lo com uma faca plana.
Após a semeadura, fique de olho na quantidade de cobertura morta e adicione-a regularmente para manter o solo úmido o tempo todo..
No início de maio, aproximadamente quando as primeiras folhas do tamanho de um centavo florescerem na bétula, você poderá plantar beterraba. A esta altura, o solo deve aquecer até 5-7 ° C, esta temperatura é bastante confortável para as raízes, então as beterrabas terão tempo de amadurecer antes da colheita.
O melhor fertilizante para beterraba
A beterraba é uma planta despretensiosa, por isso pode sobreviver sem uma alimentação séria, mas só dará raízes grandes e doces quando fertilizantes minerais e orgânicos forem introduzidos no solo. Em agosto, na rega, devem ser adicionados oligoelementos ao solo: magnésio e boro, além de composto.
Mas o melhor fertilizante orgânico para a beterraba é a infusão de ervas. Nele, dilui-se meia colher de sopa de sal para dar doçura à beterraba e meia colher de chá de ácido bórico. Essas proporções são baseadas em 10 litros de infusão de ervas. Os fertilizantes minerais devem se dissolver completamente nele. Todo esse volume de infusão deve ser vertido em 1 m2 de área de plantio.
Se você adicionou composto ou húmus em vez de infusão de ervas, dissolva sal, fertilizante contendo magnésio e ácido bórico em 10 litros de água morna e despeje sobre as beterrabas.
Não superalimente suas beterrabas!
Vale lembrar que a beterraba tem a capacidade de acumular nitratos. O excesso de fertilizantes minerais e orgânicos leva ao acúmulo de substâncias nocivas na beterraba, à diminuição do prazo de validade e à deterioração do sabor. Além disso, a beterraba se desenvolve de maneira desigual devido ao excesso de nutrientes..
Se você ainda superalimentar as beterrabas, um mês e meio antes da colheita, grandes raízes devem ser retiradas. Devido à grande quantidade de fertilizante, essas raízes amadurecem mais rápido, por isso precisam ser colhidas muito mais cedo. Como as beterrabas crescidas contêm muita umidade, essa cultura de raízes apodrece e não é armazenada por muito tempo..