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Grãos vermelhos suculentos com um sabor agridoce único – quem de nós não gosta de romã? O que podemos dizer sobre os benefícios do suco de romã, que é recomendado beber regularmente para crianças e mulheres em uma posição interessante. No entanto, em vez de espremer o suco sozinha, a maioria das pessoas prefere comprar bebidas de loja, cuja qualidade e naturalidade podem ser discutidas. E tudo porque nem todo mundo sabe como limpar adequadamente uma granada. Então corremos para o supermercado mais próximo, temendo sujar a nós mesmos e a toda a cozinha no processo de obtenção de grãos valiosos. Mas conhecendo alguns truques, tais consequências desastrosas podem ser evitadas, além disso, a fruta pode ser mantida quase intacta e não perder o precioso suco. Basta uma faca afiada e alguns truques..
Sobre o assunto: como limpar corretamente uma romã + vídeo!
Apesar de o interior da romã ser comestível, lavamos bem a fruta antes de descascá-la..
Método um: divida a fruta em partes
Na parte superior da fruta fazemos uma incisão circular, uma espécie de chapéu, mas não por completo, mas apenas cortando a própria casca. Remova cuidadosamente a tampa resultante. Agora você precisa fazer cortes longitudinais, mas não em algum lugar, mas em locais especiais. Nós olhamos de perto: a romã é dividida em segmentos por finas partições brancas. Então, você precisa cortar a pele logo acima deles. Isso não danifica os grãos e não se suja com suco..
É imprescindível tirar a tampa, caso contrário você não verá onde cortar. Cortamos antes de chegar ao fim.
O próximo passo será dividir a romã em partes: insira a faca bem no centro, role levemente e, por assim dizer, abra a fruta. Isso é tudo – nem um único grão foi prejudicado, no máximo, alguns podem derramar..
Método dois: obtemos os grãos imediatamente
Se você reluta em mexer nas fatias, escolhendo grãos delas, pode simplificar este procedimento. O início do processo é semelhante:
- corte a tampa;
- fazer cortes laterais.
E agora o mais interessante: pegamos uma tigela grande e uma colher de sopa comum. Seguramos a romã sobre uma tigela (cortada) e batemos nas laterais da fruta com uma colher, arrancando as sementes. Para evitar que o suco respingue em diferentes direções, procuramos não deixar a fruta acima das paredes dos pratos..
Método três: os grãos estão inteiros, as mãos estão limpas
Como você sabe, além das propriedades úteis, o suco de romã tem uma característica não muito agradável: após o contato com ele, a pele das mãos adquire uma cor amarela persistente. Para manter as mãos limpas, corte a fruta na água, a saber:
- corte o topo novamente;
- coloque a romã em uma panela com água;
- parta ao meio, pegando pelas laterais e apoiando os dedos no centro da fruta;
- escolha os grãos na frigideira.
Resta selecionar pedaços de filme e casca da água e coar as sementes.
Escolha do jeito que você gosta e saboreie as frutas exóticas.