A principal área de utilização do ruibarbo é a culinária: uma variedade de compotas e tortas são preparadas a partir de pés jovens e suculentos. A planta também é de grande importância para a medicina tradicional, pois contém um rico complexo de vitaminas e minerais. Folhas e raízes de ruibarbo são incluídas em preparações para o tratamento de várias doenças.
No entanto, há outra área em que o ruibarbo também é comumente usado – na floricultura. Os especialistas criam verdadeiras obras-primas a partir de brotos de plantas antigas, adicionando-as às composições ao fazer buquês. Os grandes pecíolos podem até ser a base do bouquet original, conferindo-lhe um aspecto único, especialmente em combinação com flores despretensiosas que crescem em quase todos os canteiros..
Com um pouco de imaginação, você mesmo pode fazer um buquê tão incomum. O principal é estocar brotos de ruibarbo e ter vários tipos de flores à mão, por exemplo:
- dia-lírio;
- dálias;
- endro decorativo ou comum;
- eríngio.
Como fazer a base de um buquê de ruibarbo?
Na maioria das vezes, o ruibarbo serve de base para um buquê, no qual plantas ornamentais e flores são fixadas. Para fazer isso, você deve:
- corte os caules velhos e grossos da planta perto do solo e remova as folhas;
- escolha as hastes mais uniformes das hastes para que a base fique mais bonita e estável;
- retire-os com fita especial florística.
Se desejar, você pode pegar brotos da mesma altura, mas uma composição com hastes de comprimentos diferentes ficará mais impressionante. A segunda opção é mais adequada se os pecíolos altos tiverem uma forma curva – então os brotos curtos aparados podem ser inseridos nos vazios.
Adicionar flores
Em primeiro lugar, as flores com os caules mais longos, por exemplo, o hemerocallis, são inseridas no bouquet. Será mais conveniente posicioná-los no início da formação da base, posicionando-os entre o ruibarbo.
Ao coletar um buquê, é melhor organizar os caules das flores de forma que fiquem ligeiramente salientes. No final do trabalho, eles precisarão ser aparados – para que cortes novos caiam imediatamente na água e as flores não tenham tempo de se prender..
Agora é preciso preparar as flores: das dálias, corte completamente as pétalas das inflorescências, retire também as folhas maiores da parte inferior do caule. O endro passa por um procedimento quase semelhante – todas as folhas são cortadas e ficam apenas as inflorescências. Rasgue apenas as folhas inferiores do eritematoso.
Coletamos o buquê: primeiro adicione o eritematoso ao hemerocallis, colocando-o um nível abaixo. Em seguida, arrume as dálias e o endro. É melhor colocar as flores de forma que fiquem em níveis diferentes e não se sobreponham. Se necessário, mais brotos de ruibarbo podem ser inseridos entre as flores..
Amarre a composição acabada com barbante ou fita e coloque em um recipiente com água, após ter aparado os brotos da flor com um corte uniforme (não oblíquo).