O processo de fatiar leva uma parte significativa do tempo de cozimento do cozinheiro. Sua vida culinária está intimamente ligada à tábua de cortar. Ele precisa disso para o processamento:
- peixe e carne;
- vegetais e frutas;
- massa e confeitaria.
Nas cozinhas de restaurantes de luxo, cada produto desta lista possui um tabuleiro separado. É claro que, em casa, esse kit é um grande luxo. Portanto, uma placa de corte dimensional e de alta qualidade feita de bambu feita na China é adequada para muitos..
O bambu é um amigo confiável
Os japoneses foram os primeiros a usar este material. No início, pontes, barcos e até casas foram construídas a partir dele. Posteriormente, passaram a ser utilizados para a produção de baixelas. As vantagens das tábuas de corte de bambu são óbvias:
- Força. Os objetos são tão duros que se equiparam aos produtos de carvalho..
- Design atraente. Os artesãos usam este material para criar utensílios de cozinha de uma forma original. Ao mesmo tempo, sua cor não desbota e não desaparece..
- Amizade ambiental. Um ambiente úmido é um ambiente favorável para o desenvolvimento das bactérias. Mas as tábuas de corte de bambu secam muito rapidamente sem absorver água. Além disso, eles não emitem substâncias tóxicas..
- Um peso leve. Independentemente do tamanho do produto (24X34 ou 28X38 cm), é bastante leve. Espessura do produto – 1,8 cm.
A prática mostra que objetos de madeira podem moer e deformar com a umidade. No entanto, as placas de bambu da China são feitas de uma maneira especial. Primeiro, os caules e as folhas da planta são esmagados em migalhas. Em seguida, é pressionado quimicamente ou mecanicamente. Esse processamento não prejudica a qualidade do material de forma alguma. A vantagem das tábuas de corte feitas dessa forma é que elas não embotam as lâminas das facas..
Avaliação dos usuários experientes mais exigentes
Este modelo de placa de corte possui uma alça plana que é aparafusada. Um dispositivo prático e conveniente que permite transportar e armazenar qualquer coisa. O processamento de metal certamente precisa do melhor. 
Mas alguns movimentos circulares com uma lima resolvem esse defeito. O mesmo pode ser dito do próprio material. Rebarbas na superfície chamam a atenção imediatamente. Alguns clientes encontraram resíduos de cola. Esses erros tiveram que ser removidos por nós mesmos, usando uma lixa..
Em geral, muitos estão satisfeitos com a compra. A placa de corte é fácil de usar e, o mais importante, todos estão satisfeitos com seu preço. 
Na plataforma de negociação Aliexpress, os clientes pagaram 1.317 – 1.513 rublos por ele (tamanhos diferentes). 
Se você comprar o mesmo produto em outra loja online, ele custará de 2 a 5 mil rublos..