Bana sterilizasyon olmadan kış için pancar turşusu yapmayı söyle? Biraz sebze yetiştirdiğimiz küçük bir sebze bahçesi olan bir kulübemiz var, tabiri caizse, bir “borscht seti”. Ancak sorun şu ki, meyveleri saklayacak hiçbir yer yok. Yazlık, kış yaşamı için tasarlanmamıştır, sadece bir yazlık ev, bodrum şeklinde temel binalar olmadan. Patatesleri apartmanda, yalıtımlı balkonda tutuyoruz, kalan sebzeleri

Fesleğeni çok seviyorum ve sonunda dikmeye karar verdim. Ama fideleri kurcalayacak zamanım yoktu ve onu koyacak hiçbir yer yoktu, bu yüzden hemen bahçe yatağına ekmem gerekecekti. İlkbaharda açık havada ne zaman fesleğen ekeceğimi söyle? Bilinen dereotu ve maydanozun yanı sıra birçok bahçıvan da fesleğen yetiştiriyor. Bu baharatlı kokulu bitki genellikle sadece bahçe yataklarına değil çiçek

Bir satışta güzel bir koyu kırmızı aster tohumlarını aldım, yuvarlak salkımlarını gerçekten beğendim. Paketin üzerinde bunun bir ponpon aster olduğu yazıyordu. Satıcı ayrıca dona kadar çiçek açtığından emin oldu. Bu türün farklı bir renge sahip bir çeşidi olup olmadığını söyle.? Bazı yetiştiriciler ponpon asterinin bir çiçek çeşidi olduğunu düşünür, ancak bu tamamen doğru değildir. Bu

Yazlığa son ziyaretimde pancar yapraklarımın garip bir renk aldığını fark ettim – bazı yataklarda soldu ve diğerlerinde kırmızıya döndü. Pancar yapraklarının neden kırmızıya döndüğünü ve bu durumda ne yapılması gerektiğini söyle? Pancar yetiştirirken, bahçıvanlar çok az sorun yaşarlar – su, ot ve inceltme. Daha sonra sebze kendi kendine büyür ve hasada kadar yataklara bakmanıza gerek

Yaşla birlikte bağırsaklarla ilgili sorunlar vardı. Doktor diyete bağlı kalmanız gerektiğini söyledi ve bir arkadaşım daha sık pancar yememi tavsiye etti. Ama hangi biçimde olması gerektiğini açıklığa kavuşturmayı unuttum. Hangisinin daha sağlıklı olduğunu söyle – çiğ veya haşlanmış pancar? Birçoğumuz pancar suyunun faydalarını çocukluğumuzdan beri hatırlıyoruz. Şekerle bile herkes en az bir kaşık tatlımsı koyu

Pancarların pişene kadar kaynatılacağı zamanı söyleyin. Neye bağlı olduğunu bilmiyorum, ama her seferinde böyle bir prosedür yarım saatimi alıyor, bazen ikiden fazla. Tamam, büyük bir meyve yakalanırsa, en azından biraz mantık var. Ama daha dün salata sosu için sebze hazırlıyordum ve bir kök sebze sağlam kaldı. Doğru, kocam ve ben sırayla sobaya koştuk: Küçük bir

Bana çok güzel çiçek açan bir Kalanchoe sunuldu. Muhtemelen çiçeği sevdim, çünkü altı ay içinde çok büyüdü ve muhteşem yakışıklı bir adama dönüştü. Eski saksı zaten sıkışık ve bitkiyi nakletmek istiyorum. Söyle bana, Kalanchoe için ne tür bir toprak almak daha iyidir? Sıradan bahçe toprağı kullanılabilir mi?? Yakışıklı Kalanchoe, en sevilen iç mekan çiçeklerinden biridir

Söyle bana, plumeria için ne tür bir toprağa ihtiyaç var? Bu güzelliği iki yıl önce aldım ve bu süre zarfında hiç ekim yapmadım. Çalı, tenceresini çoktan aşmış (hala bir mağaza) ve sonunda bitkiyi yeni bir kaba taşımaya karar verdim. İç mekan bitkilerim için genellikle evrensel bir alt tabaka satın alırım. Plumeria yakışır mı? Plumeria sadece

Pancar üstlerinden ne pişirebileceğini söyle? Lahana yerine lahana ruloları için kullanıldığını duydum. Kendim hiç denemedim ama lezzetli olmalı, özellikle yapraklar gençse. Ve onları salataya ekleyebilirsiniz.? Birçok ev hanımı pancar üstlerinden neler yapılabileceğini bile düşünmüyor ve çoğu zaman çiftliğe gönderiyor. Tabii ki, bu yan çiftlikten kümes hayvanları, tavşanlar ve diğer hayvanlar için çok lezzetli sulu bir

Söylesene, ekim sırasında soğanın öncülleri nelerdir? Çok küçük bir arsamız var ama her şeyden en azından biraz büyümek istiyoruz. Yatakları kalabalıklaştırmanız ve farklı sebzeleri birleştirmeniz gerekiyor, ayrıca böyle bir alanda ürün rotasyonunu gözlemlemek neredeyse imkansız. Geçen yıl domateslerin yetiştiği bahçeye pancarla birlikte soğan dikmek mümkün mü?? İnce soğan yatakları olmayan bir sebze bahçesi hayal etmek

Söyleyin bize, büyük soğan yetiştirmenin sırları var mı? Her yıl aynı kadından ekim malzemesi alıyorum ama henüz 100 gramdan fazla soğanım olmadı. Görünüşe göre yatakları sularım ve yabani ot yok. Belki sebep hala çeşitliliktedir veya başka bir şey yapılması gerekiyor.? Şalgam tüm bahçıvanlar tarafından ekilir, ancak herkes büyüklüğünden memnun olmayacaktır. Büyük soğan başlarını soymanın ve

Soğan ve batunun sıradan soğanlardan farkı nedir, onlar için aynı yetiştirme ve bakım mı yoksa kendine has özellikleri mi var? Hasat daha fazla olsun diye soğanı tohumlu ekmeye karar verdim ama aldığımda izlemedim ve bir paket batun aldım. Yaz zaten pompalıyor, ama neden şalgam bağlamadığını hala anlayamıyorum. Yeşiller elbette bu soğanla lezzetlidir, bütün yaz sadece

Uzun zamandır şişman bir kadına sahip olmayı hayal ettim ve şimdi dileğim gerçekleşti – arkadaşım koleksiyonundan genç bir çalı seçti. Sukulentler için ne tür bir toprağa ihtiyaç olduğunu söyle? Gösterişsiz olduklarını ve herhangi bir toprakta büyüdüklerini duydum, ama yine de uzun zamandır beklenen bitkiyi mahvetmekten korkuyorum. Birçok yetiştirici, sulu meyvelerin en basit bitkiler arasında olduğuna

Bize pencere kenarında nasıl soğan yetiştireceğimizi anlat. Ailemizde herkes taze yeşillikleri sever, ancak kışın fiyatları “ısırır”. Çocukken annemin camında soğanlı bardaklar olduğunu hatırladım. Tüy çıkaracaklar, annem onları kesiyor ve bardağa yeni ampuller koyuyor. Kendim denemeye karar verdim ama nasıl yapacağımı unuttum.. Bugün sebze ve otlar kışın bile süpermarket raflarından satın alınabilir. Bununla birlikte, mevsim dışında,