Sibirya için yüksek verime sahip olacak ve sıcaklık değişikliklerinden korkmayacak standart domates çeşitlerini tavsiye edin. Bir seramız yok, bahçenin sadece küçük bir bölümü var, mümkün olduğunca çok ürün dikmek istiyoruz. Ancak, yazın özel ısıyla şımartılmadığı iklimimiz, özellikle açık alan bitkilerinin seçimini çok kısıtlıyor. En iddiasız ve kompakt olarak standart domateslere odaklanmaya karar verdik. Sibirya enlemleri

Soruyorsun: “Bana havuçların neden yeşil bir çekirdeği olduğunu söyleyebilir misiniz, ancak meyvenin kendisi çok tatlı olmasa da zarar görmeden bozulmamış mı? Yavaş yavaş hasat etmeye başladım ve kestiğimde şaşırdım. Bunu hiç yaşamadım, ancak tohumlarımı hep topladım ve ektim. Ve bu yıl iki çanta aldım ve onlardan çıkan da bu oldu. Bu çeşitli bir özellik mi

Bize belirsiz domateslerin büyümesini nasıl durduracağımızı söyle? En sevdiğimiz kiraz ağaçlarını seraya diktik ama paketin üzerinde çeşidin uzun olduğunu fark etmedik. Sera oldukça yüksek olmasına rağmen, onlarla birlikte kötü bir şekilde yıpranmışlardı. Çalıyı neredeyse ikiye katlamam gerekiyordu ve o hala tavanı destekleyerek kurtulmaya çalışıyordu. Her ne kadar domateslerin kendileri çok lezzetli olduğu ortaya çıktı. Bana

Soruyorsun: “Tushon havuçları çok mu büyüyor ve kışlık depolamaya uygun mu? Geçen yıl garip bir çeşit ektim: meyveler uzun, ince, sadece Ocak ayına kadar sürdü, sonra kök bitkileri almak zorunda kaldım. Böyle bir havuç bana uymuyor, yeni hasattan önce sebze yemeye alışkınım ve her zaman kısa dolgun meyveler ektim. Ve bu çeşitlilik nasıl olacak?” Cevap

Söyle bana, çim düzenleme çalışmaları yakın zamanda tamamlandıysa, bu dönemde çimlerin bakımı için özel öneriler var mı ve ekim veya döşemeden sonra çimlerin ne sıklıkta sulanması gerekiyor?? Güzel ve parlak bir çim elde etmek için ne yazık ki, sitenizi hazırlamak, toprağı iyileştirmek, tüm yabancı elementleri yeryüzünden çıkarmak ve pahalı çim bitkileri tohumları satın almak yeterli

Kış için havuç havyarı nasıl yapılır? Kocam kabakları çok sever, ben her zaman kovalara sararım. Geçenlerde bir arkadaşımdan havuç havyarını ilk kez denedim. Kocamı bilmem ama ben beğendim, çok güzel, biraz tatlı. Tarifi alıp hemen evde küçük bir porsiyon hazırladım. Ama nedense bana uymadı, bambaşka bir tat çıktı, ekşi galiba, tarifi yanlış yazmışım. Kışın konserve

Bana havuçları nasıl yeneceğimi söyle, böylece emilirler mi? Çocukken annemin ayçiçek yağı ile tatlandırılmış bir salata yaptığını hatırlıyorum. Bu şekilde daha lezzetli ve sağlıklı olacağını söyledi. Rendelenmiş havuçların üzerine başka ne dökebilirsiniz ve onları en iyi nasıl yiyebilirsiniz – çiğ veya haşlanmış? Belki de genç bir sulu havucu ezmek istemeyen tek bir kişi yoktur. Küçük

Havuçların neden kurtlu olduğundan ve meyvelerin normal büyümesi için ne yapılması gerektiğinden emin değil misiniz? Bu yıl hasat boldu, kökler düzgün ve büyüktü, ancak bir sorun vardı: neredeyse yarısı delikliydi. Mümkün olan, kestim ve rendelenmiş halde dondurdum, ancak çoğu atılmak zorunda kaldı. Sonuç olarak, depolama için yalnızca iki küçük kutu gönderildi, bu da artan hacimlerimiz

Dikim için tohum alırken siyah bir havuçla karşılaştım. Nedir ve kökler gerçekten siyah mı olacak? Eğlenmek için ekilen tohumlar, bitkinin ne olduğunu görmek için sadece bir yatak. Siyah havuç ile sıradan, turuncu arasındaki fark nedir?? Tombul kısa bebekler veya uzun buz sarkıtları – böyle bir havuç çoğunlukla yataklarımızda büyür. Çoğu durumda turuncu, bazen sarı veya

Lütfen sadece tüketmek için değil, ilkbahara kadar hayatta kalmak için Urallar için havuç çeşitlerini tavsiye edin. İkinci yıldır annemin bana gönderdiği tohumları ekiyorum. Çeşitliliğin adı ne bilmiyorum ama çabuk olgunlaşıyor, kısa yazlarımızda başarılı oluyor. Kök sebzelerin kendileri lezzetli, tatlıdır, ancak uzun süre saklanmazlar. Bu havucu tadından dolayı çıkarmayacağım ama kış için kendi sebzelerimi almak istiyorum..

Küçük bir sebze bahçesi olan bir kulübem var. Sadece şehirden uzak olduğu için oraya sadece hafta sonu için geliyorum. Yazın sıcak olması nedeniyle düzenli sulama yapılmadan birçok ürün kaybedildi. Komşu, bahçede sulama için plastik şişelerin kullanılabileceğini önerdi. Pratikte nasıl yapacağımı söyle? Bahçeyi sulamak, yaz sakinleri için, özellikle de sadece hafta sonları kulübeyi ziyaret edenler için

Bana havuç suyunun hangi vitaminleri içerdiğini, bu içeceğin faydalı özelliklerini ve kontrendikasyonlarını söyle. Çocukken annemin onu neredeyse her gün nasıl içtiğini hatırlıyorum ve o zamandan beri onu sevmedim. Ama şimdi torununuza meyve suyu vermek için farklı numaralar icat etmeniz gerekiyor. Düşük asitli gastrit teşhisi kondu ve doktor ona taze havuç verilmesini tavsiye etti. Denedik ve

Her zaman çiğ sebzelerin daha fazla vitamin içerdiğini düşündüm ve onları kaynattıktan sonra içerik önemli ölçüde azaldı. Peki ya haşlanmış havuç gibi bir kök sebzeye ne dersiniz, faydaları ve zararları devam ediyor mu? Torunlarım zeytinyağı ve susamlı rendelenmiş havuç salatasına çok düşkündür. Haşlanmış mı yoksa çiğ olarak mı daha faydalı olduğunu bilmek ilginç olurdu? Çocukların

Geçen yıl iyi bir pancar ve havuç hasadı yetiştirdik, ancak Ocak ayında tüm kök mahsuller bozuldu. Komşu onları erken kazdığımızı söylüyor. Bir sonraki hasata kadar olmasa da en azından ilkbahara kadar onları korumak için ne zaman havuç ve pancar toplamam gerektiğini söyle.? Her bahçıvan, tarımın gerçekliğini bilir: büyüyen havuç ve pancar hala savaşın yarısıdır, asıl