A berinjela é uma das hortaliças mais queridas do mundo. O interesse particular pelos vegetais decorre da versatilidade das berinjelas, que podem ser fritas, cozidas, assadas e servidas cozidas. Ao mesmo tempo, os pratos com eles acabam invariavelmente por ser saborosos, nutritivos e saudáveis.. Quais são as propriedades benéficas da berinjela, e o que em

Junto com o continente americano, a região asiática se tornou o maior centro de distribuição de todos os tipos de leguminosas. Popular no Japão, o feijão Azuki também foi descoberto e cultivado no sudeste da Eurásia.. Hoje é difícil dizer onde exatamente as pessoas experimentaram pela primeira vez o gosto adocicado de pequenas sementes marrom-avermelhadas

Muitas pessoas conhecem uma planta como a castanha-da-índia, suas propriedades medicinais e contra-indicações, que são conhecidas há muito tempo. É uma espécie muito útil e eficaz que desfruta de sua popularidade há centenas de anos. A árvore é especialmente apreciada por sua capacidade de influenciar favoravelmente a composição proteica do sangue, o que ajuda a

Os antigos índios chamaram a atenção pela primeira vez para o efeito curativo da raiz do gengibre, contando sobre a planta em tratados de cura. Embora mais de três milênios tenham se passado, o gengibre, as propriedades benéficas e contra-indicações de suas raízes com chifres ainda são valorizadas por curandeiros tradicionais, médicos e pessoas comuns..

As propriedades medicinais do alecrim e as contra-indicações são conhecidas há muito tempo. Esta planta única é capaz de combater muitas doenças. A cultura cresce na forma de um arbusto com folhas em forma de agulha. A altura do fuste pode ser de até dois metros. O alecrim tem um aroma agradável a coníferas. É

Não faz muito tempo que as propriedades medicinais da seda do milho para a saúde humana começaram a ser estudadas. Anteriormente, eram considerados resíduos e simplesmente jogados fora na época da colheita. Agora, as características deste produto são bem conhecidas. O estigma ajuda a lidar com muitas doenças, reduz o peso e aumenta a resistência

Todos os frutos secos têm um sabor adocicado agradável, satisfazem perfeitamente a fome e contêm muitas substâncias úteis. Mas hoje nos propomos a falar de figos secos, cujos benefícios e malefícios são conhecidos há muito tempo. Os antigos egípcios, romanos e habitantes de muitos países orientais apreciavam os frutos dos figos secos. Esta fruta é

O melão doce e aromático é a iguaria favorita de muitos. Essa cultura do melão, antigamente chamada de “fruta do paraíso”, amadurece na segunda quinzena de agosto. Cortando seus frutos suculentos, primeiro limpamos o miolo das sementes. Enquanto isso, as sementes de melão, cujos benefícios e malefícios foram suficientemente estudados, têm um valor medicinal considerável,

O uso de sucos de frutas e vegetais há muito foi incluído na prática da nutrição. O suco espremido na hora concentra em um pequeno volume todas as coisas mais úteis nas quais o produto é rico. Às vezes, o líquido é a única forma de alimento. Em outros casos, um copo de suco é

Ramificadas como as raízes com chifres do gengibre, são ricas em vitaminas, óleos essenciais e outras substâncias que têm um efeito positivo no corpo. Uma decocção das raízes de uma planta ou chá de gengibre tem um merecido reconhecimento em todo o mundo.. O gengibre fresco pode ser facilmente encontrado nas prateleiras das lojas nas

Todos os alimentos vegetais usados ​​para nutrição podem ser fontes de sucos. Porém, como cada composição possui características próprias, investigamos o suco de tomate, os benefícios e malefícios da bebida. Para uma boa assimilação do produto, é importante que suas capacidades sejam conhecidas pelo consumidor, evitando que contra-indicações surjam problemas.. Composição do suco de tomate,

O óleo de milho, cujas propriedades benéficas e contra-indicações são bem estudadas, é utilizado na culinária e na medicina tradicional há mais de 100 anos. Como a maioria dos outros óleos vegetais, possui alto ponto de fumaça (cerca de 160 °), o que justifica seu uso para frituras. Recentemente, óleos naturais de grãos de milho

O gênero de hibisco tem mais de cinquenta espécies, algumas delas são culturas decorativas e industriais populares. Mas apenas um hibisco, o chá e as propriedades benéficas desta bebida vermelha com um sabor ligeiramente azedo, recebeu fama mundial.. Esse tipo de hibisco é chamado de Rosella ou Hibiscus sabdariffa, que pode ser encontrado na natureza

Por 6 mil anos, a humanidade não parou de lutar contra várias doenças. Em busca de uma solução para o problema, as pessoas descobriram uma droga única para fortalecer o corpo – um cogumelo do leite. Existem muitas versões de sua origem, mas nenhuma delas foi documentada. Na maioria das vezes, o cogumelo está associado