O viburnum é vermelho, o viburnum amadureceu – é assim que é cantado em uma canção famosa. E quando estiver maduro, é hora de cozinhar geleia de viburnum. Tudo é útil nesta árvore incrível – raízes, cascas, folhas, flores e, claro, frutos silvestres, contendo uma grande quantidade de ácido ascórbico e vitaminas B. Esta combinação

Para muitos, a limonada é uma bebida desde a infância. Com o tempo, sua receita foi aprimorada, e agora a limonada de gengibre é frequentemente preparada. As propriedades benéficas de tal bebida são uma ordem de magnitude maiores, pois combina dois ingredientes, cada um deles rico em vitaminas e aminoácidos.. O gengibre e o limão

A mostarda Dijon é conhecida em todo o mundo. Provavelmente, não existe pessoa que não conheça este sabor delicado, ligeiramente picante, agradável. Devemos sua aparência à cidade francesa de mesmo nome. Nas prateleiras das lojas, esses produtos são apresentados em uma grande variedade. Mas acontece que não é difícil preparar esse tempero sozinho, em casa..

As receitas de suco de tomate para o inverno com um moedor de carne irão ajudá-lo a preparar um verdadeiro deleite para você e seus entes queridos. Esta bebida o ajudará a recarregar as baterias no frio mais severo. Contém grande quantidade de vitaminas e minerais necessários para a saúde. O suco é muito simples,

Em casa, nem toda anfitriã tem um espremedor de sumos ou moedor de carne, mas todas desejam comer um tomate. Não importa, você terá suco de tomate no inverno. A receita da peneira ajudará a dar vida a este líquido maravilhoso e saudável.. Qual peneira escolher? Para obter a massa de tomate, você pode usar

A mostarda saborosa, picante e aromática em salmoura é um molho apimentado maravilhoso para uma variedade de pratos de carne, desde um sanduíche de salsicha comum para o café da manhã até uma carne com geleia rica e saborosa para uma mesa festiva. Aqui estão apenas mostarda comprada em frascos ou tubos de plástico que

Nas prateleiras das lojas, você pode encontrar potes de grãos com molho. Esta é a mostarda francesa. Estranho, já que estamos acostumados com uma pasta homogênea da cor de mostarda. Aqui, toda a atenção está voltada para os grãos. Esta é a variedade mais popular na culinária.. A mostarda preta, também conhecida como Brassica Nigra,

A mostarda caseira em pó é uma das especiarias mais populares. A mostarda ganhou fama há muito tempo. É amplamente utilizado na América, Rússia e outros países. Este tempero é adicionado a vários aperitivos, saladas, carnes.. Devido às suas propriedades únicas, é utilizado tanto na medicina como na culinária. Você pode comprar o tempero em

Salgado ou doce, picante ou de sabor suave, com a adição do suco de outras frutas e vegetais, ou suco de tomate puro e homogêneo é diferente, mas há muito tempo é apreciado como uma bebida deliciosa, aromática e muito saudável. Muitas donas de casa usam uma coisa tão maravilhosa e conveniente como espremedor de

Com a chegada do outono, muitos, armados com cestos, vão para a floresta buscar cogumelos. Cogumelos brancos, cogumelos, chanterelles são os mais favoritos. Então vamos falar sobre como cozinhar chanterelles. Eles são altamente considerados por seu gosto. São em conserva, servem para preparar deliciosas sopas, saladas, assados, molhos. Preparação preliminar de cogumelos Cantarelos, como outros

Juliana de cogumelo é um prato extraordinariamente saboroso da França. A palavra “julienne” na tradução do francês significa um corte fino específico de vegetais frescos. Já a palavra “juliana” é entendida como pratos assados ​​no forno, que consistem em várias variedades de cogumelos, molho branco, creme de leite sob uma camada de queijo. Freqüentemente, carne

O dente-de-leão é uma planta medicinal utilizada na medicina alternativa para o tratamento e prevenção de diversas patologias. A salada de dente de leão é considerada muito saborosa e medicinal. O dente-de-leão contém vitaminas, minerais, antioxidantes e fitoncidas. É por isso que esse prato é recomendado para pacientes com certas doenças. Veja: receita de geléia

Em termos de valor nutricional, os cogumelos choupo são apenas ligeiramente inferiores aos reis dos cogumelos – brancos, cogumelos do leite e cogumelos, e os cogumelos salgados na mesa de inverno são uma iguaria bem-vinda. Para obtê-lo, você precisa aprender a conservar cogumelos aspen para o inverno. E primeiro, vamos ter certeza de que sabemos

O arenque salgado é um prato tradicional. Inicialmente, as pessoas se preocupavam em como salgar o arenque para que ficasse armazenado por muito tempo e não estragasse, e por algum tempo consideraram-no geralmente como alimento dos pobres. O fato é que com os métodos clássicos de cozimento desse peixe, o amargor é sentido se as