Çilek hasadı almak, aromatik ve enfes meyveleri sevenlerin tek hedefi haline gelmedi. Narenciye ve çilek bitkileri arasında remontant çeşitler vardır. “Remontant” kelimesinin Fransızca kökeni “tekrar çiçek açmak” anlamına gelir. Yani, mevsim boyunca kültür birkaç kez çiçek açar ve hasat verir. Genellikle bahçıvanlar iki kez meyve alırlar, nadir durumlarda daha fazla. Tuhaflık, meyve verdikten hemen sonra,

Kabak, yaz aylarında yemek masasının çok sıkıcı göründüğü çok yönlü ve lezzetli bir sebzedir. Kabakları ilkbaharın sonlarına kadar saklamanın sırlarını biliyorsanız, onları istediğiniz kadar ileride kullanmak üzere hazırlayabilirsiniz. Neyse ki, bu meyvelerden hazırlanabilecek yemeklerin sayısı o kadar fazladır ki, en azından her gün servis edilebilirler. Sarımsaklı kızarmış, haşlanmış, pişmiş, tatlı kabak (sebze reçeli harika) –

Çilek, tartışmasız diğer meyve bitkileri arasında favoridir. Çok yüksek bir tadı var ve bu nedenle hem çocukları hem de yetişkinleri memnun ediyor.. Bir bahçede veya bahçe arsasında çilek yetiştirmek bazen oldukça sorunludur – dut özel bakım gerektirir. Yine de bu adımı atmaya karar verenler, bu kültürün özelliklerini önceden incelemelidir. Bu yazıda, meyvenin olgunlaşmasının zamanlaması hakkında

Baharatlı aromalı bitkilerin çoğuyla insan tanışması eski zamanlarda gerçekleşti. Coriandrum sativum bu sayıya aittir, ancak kişniş yetiştiren modern Avrupa, Asya ve Amerika sakinleri farklı bitkiler anlamına gelebilir. Ve Ruslar kişniş ve kişnişin aynı kültüre ait farklı isimler olduğunu her zaman bilmezler.. Fotoğrafta gösterilen kişniş, düz ve dallı bir gövdeye ve ayrıca bir bazal rozetin üç

Özlemle boş bahçeye bakıp bahara veda ederken küçük bir nane perdesinin yanında duracaksınız. O, sitenin etrafına dağılmamak için kayrakların derinliklerinde tutsak olarak duruyor. Issız bir apartmanın boş pencerelerini hayal ederek bulaşıkların peşinden koşarsınız. Yavaşça bir çalı kazmak, dikim için arazi yazarak, hafif bir kalple yazlıktan ilkbahara kadar ayrılırsınız. Biraz endişe verici, nane bir şekilde evde

Kabakların faydalı özellikleri: Vücut için gerekli eser elementleri ve vitaminleri içerir; toksinlerin ve toksinlerin vücudunu temizlemeye yardımcı olur; bebek ve diyet mamaları için uygun bir üründür; yararlı niteliklerini korudukları uzun bir raf ömrüne sahiptirler.. Bu özellikler sebzeyi her sebze bahçesinde olmazsa olmaz yapar.. Bugün, Urallar ve Sibirya da dahil olmak üzere Rusya’nın her yerinde yetiştirilmelerini

Bessey kirazı, Güney ve Kuzey Amerika’da yetişen, az büyüyen kumlu kirazın bir alt türüdür. Kum kirazları, aynı zamanda çok küçük olan meyvelerin tatsız tadı nedeniyle yemek için uygun değildir. Evde, çoğunlukla bir yan çiftlikte yem olarak veya bir çiçek yatağında süs çalısı olarak kullanılır. Ancak bilim adamı C.E. Bessie sayesinde bu çeşitlilik geliştirildi ve sonuç,

Kavunların ve su kabaklarının şükranla azotlu gübrelemeyi kabul etme ve nitratları yedekte bırakma özelliği bilinmektedir. Ancak bir kişi için böyle bir meyve tehlikeli olabilir. Nitratsız bir karpuzun nasıl seçileceğini bilmeniz gerekir. Bu zararlı maddeler herhangi bir sebzede az miktarda bulunur. Karpuzlar nitrik asit tuzlarının birikimi rekorunu elinde tutuyor. Nitratlar neden insanlar için tehlikelidir?? İnsan vücudunda,

Gulabi veya Charjuy kavunları, kokulu meyvenin bir dilimini sadece bir kez tatmış olan herkes tarafından sevilir. Orta Asya’nın birkaç çeşidini içeren geç olgunlaşan zardas, haklı olarak “kavun kraliçesi” unvanını taşır.. Büyük, uzun veya oval meyveler, ince bir ağ ile kaplanmış pürüzsüz, hafif buruşuk veya pürüzlü bir yüzeye sahiptir. Yoğun kabuk, çeşitliliğe ve çeşide bağlı olarak

Kabak sadece herkesin bildiği lezzetli bir sebze değil, aynı zamanda kışın vücudumuz için çok gerekli olan vitamin ve mineral deposudur. Tüm yıl boyunca tadını çıkarabileceğiniz sağlıklı meyveler nasıl yapılır?? Koruma ile ilgili herhangi bir sorun yoktur. Kabak tuzlanabilir, kurutulabilir, dondurulabilir, salamura edilebilir, havyar ve hatta reçel haline getirilebilir. Ancak sebzelerin lezzetini ve faydasını kaybetmeden nasıl

Günümüzde bektaşi üzümü çoğu bahçıvanın bahçıvanında bulunabilir. Ayrıca, çeşitler hem çalıların şekli hem de meyvelerin büyüklüğü açısından çok çekicidir.. Bektaşi üzümüne böylesine ateşli bir ilgi, limondakinden iki kat daha fazla olan C vitamini içeriği ile açıklanmaktadır. Büyük meyvelere hayran kalarak, bahçenize böyle bir mucize dikme arzusu var.. Bektaşi üzümü fidelerinin tüm çeşitleri arasından seçim yapmak

Dereotu yemek pişirmede en popüler baharatlardan biridir. Dereotu şemsiyesi olmadan, turşusu aromasını kaybedecek ve dereotu aroması ve yüzeye dağılmış iğneler olmadan bir salata çok iştah açıcı olmayacaktır. Bu nedenle dereotu tüm yıl boyunca kuru ve taze olarak kullanılır. Taze yeşilliklere olan artan talep, olgunlaşma, renk, yaprak yapısı ve bitki görünümü açısından farklılık gösteren birçok yeni

Fasulye, bezelye, soya fasulyesi ile başlayıp yer fıstığı ile biten baklagiller, uzun zamandır kendilerini zengin bir lif kaynağı, kolayca sindirilebilir proteinler, kompleks karbonhidratlar olarak kabul etmişlerdir. Vücuda büyük faydalar sağlarlar: asitler, vitaminler ve mikro elementler ile zenginleştirirler, enfeksiyonlara karşı korurlar ve hastalıklara karşı direnci arttırırlar. Böyle büyük bir ailede, maksimum sayıda yararlı özelliği birleştiren, büyümek

Otsu yıllık yirmiden fazla çeşit, güçlü çalılar veya kirpikler oluşturan ve çekirdekte yassı tohumlarla büyük, sert kabuklu meyveler veren balkabağı olarak adlandırılma hakkına sahiptir.. Böyle bir bitkinin meyvesine balkabağı denir ve şekli, boyutu, rengi ve özellikleri farklı çeşit ve çeşitlerde önemli ölçüde farklılık gösterir. Doğal olarak oluşan balkabağı türlerinin çoğu Amerika ülkelerinden gelir, bazıları hala