Socorro, cogumelos em conserva ficaram turvos, você pode fazer algo com eles? Enrolei muitos cogumelos, os brancos são normais, transparentes e a salmoura dos cogumelos oleosos ficou turva. Eu os cozinhei de acordo com uma receita, comprovada ao longo dos anos, não entendi nada o que aconteceu. Eu só pequei nas capas de baixa qualidade,

Você realmente precisa saber qual é o melhor método para congelar a abobrinha para o inverno em casa. Tinha filhos pequenos na família, nossos netos, quero preparar vitaminas para eles no inverno. Até comprei um freezer com meu avô. Um compartimento já foi totalmente preenchido com bagas e frutos. Agora resolvi experimentar as abobrinhas, embora

Diga-me qual é o nome de um pêssego cruzado com uma ameixa? Comprei uma muda na primavera passada, e este ano ela já deu a primeira colheita – várias frutas muito saborosas e doces. Infelizmente, a etiqueta com o nome da variedade não sobreviveu, e eu realmente quero saber o que exatamente eu plantei. Graças

Você pode me dizer como fazer a tintura de própolis? Uma vez, minha mãe fez isso comigo e me deu algo para beber quando minha gastrite piorou. Resta pouquíssimo produto no frasco, guardo só como último recurso, como dói o dente, também ajuda muito. E então, através dos amigos, descobriu-se que para obter a própolis,

Não me diga como é feita a tintura de maçã com vodka, uma receita de mulher, por assim dizer, para que não fique forte. De alguma forma, em minha juventude distante, visitei uma amiga, e sua mãe nos ofereceu uma bebida assim. Lembro-me de seu aroma indescritível de jardim de verão, no qual as maçãs

Este ano fiquei especialmente satisfeito com a colheita das cinzas negras da montanha, comecei a recolher receitas para o inverno destas bagas no verão. Encontrei vários tipos de geléia, quero preparar não tanto para o chá, mas para fins medicinais. Minha avó sempre tinha alguns potes em estoque, e ela nos deu no inverno para

Você pode me dizer como preparar carne para churrasco? Antes, meu marido sempre estava envolvido nisso, costumamos nos reunir com amigos na dacha, e churrasco é seu prato especial. Ele mudou recentemente de emprego e agora viaja com frequência em longas viagens de negócios. E um dia desses nosso filho faz aniversário, convidou os amigos

Como fazer cidra de maçã em casa? Este ano o pomar não foi particularmente agradável, há poucas maçãs e quase todas se esfarelaram. Praticamente não há frutas inteiras e lindas que pudessem ser guardadas para o inverno. Já processamos parte dos voluntários, fazendo geléia, mas ninguém come tanto doce na nossa família para colocar toda

Como é feita a tintura de aguardente de cranberries, a receita pode ser encontrada em detalhes? Nos finais de semana, saíamos para passear com as crianças na floresta, coletávamos muitas frutas silvestres. Preparei suco de fruta para eles e até enrolei um pouco para o inverno, mas ainda havia frutas silvestres. Quero fazer uma bebida

Conte-nos sobre como fumar banha em casa, seria interessante assistir ao vídeo. Compramos alguns porcos no início da primavera, por isso estamos pensando em abatê-los antes das festas de fim de ano. Fomos bem alimentados, esperamos que haja carne e bacon. O marido pede para fumar um pouco, mas como isso pode ser feito? O

Diga-me a receita da tintura de chokeberry com vodka, para que não seja uma bebida, mas um remédio para o tratamento. Era uma vez minha mãe sempre a mantinha em casa e tomava um pouco, como sedativo. E no inverno, quando meu pai estava gripado. Eu quero fazer isso por mim mesma, mas esqueci as

Como fazer vinagre de uva em casa, você pode me dizer uma receita simples para jovens donas de casa? Mamãe tem baixa acidez estomacal, o médico aconselhou a bebê-la em pequenas quantidades. Fui às compras, não encontrei nada adequado e o que estava nas prateleiras não inspirava confiança. Decidimos fazer vinagre nós mesmos, especialmente porque

Diga-me como a vodka com pinhão é feita em casa, gostaria muito de receber uma receita com detalhes. Certa vez, em uma festa, amigos me ofereceram uma bebida dessas. Sabor e aroma bastante interessantes, e a cor fica simplesmente linda. Certifique-se de usar vodka para seu preparo, você pode insistir em álcool ou aguardente? Não

Por favor, aconselhe como cortar o alho para o inverno? Este ano é apenas uma colheita inédita, além disso, as cabeças estão grandes e boas. Ela já deu para todos os parentes, ela deu para os vizinhos, e ainda falta muito. Nunca tinha enlatado alho antes, mas é uma pena deixá-lo – não há onde