Bana patlıcanları nasıl düzgün bir şekilde turşu yapacağımı söyle? Ben kendim havyar dışında onlardan pek hoşlanmıyorum. Ancak kışın kocanıza ekmek vermeyin, sadece fermente edilmiş mavi ekmekler verin. Bir kere denedim pek hoşuma gitmedi biraz acılık oldu. Kışın, her şey korumadan geçer, ancak örneğin mavi olanlardan turşular özellikle lezzetli görünür. Baharatlar ve baharatlarla tamamlanan lezzetli tadı,

Yaz aylarında, büyük bir çilek hasadı topladılar – reçeli yuvarlamak ve dondurmak yeterliydi. Bana çilekleri nasıl düzgün bir şekilde çözeceğimi söyle, böylece bozulmadan kalsınlar ve faydalı özelliklerini kaybetmesinler.? Herkes çilekleri sever – hem yetişkinler hem de çocuklar. Bu meyvenin mevsimsel olmasına rağmen, dondurucu yardımıyla ailenize gelecek yaza kadar vitamin sağlayabilirsiniz. Çilekleri dondurmak için doğru şekilde

Bana evde nasıl erik şarabı yapacağımı söyle? Bu içecekleri pek sevmem ama erikli olanı beğendim. İlk önce arkadaşlarımı ziyaret ederken denedim. Ve böyle bir şey pişirebilir miyim diye merak ettim. Bahçemizde yetişen mavi ve sarı erik çeşitlerimiz var. Hangisini kullanmak daha iyidir ve nasıl doğru yapılır? Mağazalarda sık sık erik şarabı görebilirsiniz, ancak en doğal

Çocuğuma kışlık balkabağı suyu yapmak istiyorum evde tarifini söyler misiniz? Ben de balkabağı sevmiyorum, ondan sadece yulaf lapası pişiriyorum. Ama oğluna ilk kez meyve suyu verdi ve o beğendi, şimdi her zaman içeceğini söyledi. Bu yüzden kış hazırlıklarımı çeşitlendirmeye karar verdim. Belki meyve suyuna daha lezzetli hale getirmek için bir şeyler ekleyebilirsiniz.? Kışın vücudumuzun vitaminlere

Bize kış için kavanozlarda mantar konservesi hakkında bilgi verin. Ben bu kadar denedim, tenekelerim uzun süre masrafsız. Kapaklar şişer ve yırtılır, ancak sirkeyi her zaman tarife göre ve hatta her ihtimale karşı biraz daha fazla koyarım. Sonra çocuklar hafta sonu için ormanda dinlenmeye gittiler ve başta çörek ve chanterelles olmak üzere birçok mantar getirdiler. İş

Kızılcıkların kış için nasıl hasat edildiğini tavsiye edin, pişirmeden tarifler özellikle ilginçtir. Tıbbi çiğ reçel yapmak istiyorum şeker oranı ne kadar olmalı? Çok fazla meyvem var, torunlarımızla birlikte kulübemizin bulunduğu ormanda toplandık, bu yüzden çalışacak bir şey var. Bazıları sıkışacak, ama geri kalanıyla ne yapabilirsiniz? Yemek yapmamak için, aksi takdirde vitaminler kaybolacak, ama sadece bir

Bana kış hazırlıklarında sirkeyi nasıl etkisiz hale getireceğimi söyle? Geçen yıl neredeyse hiç kimse salatalıklarımı yemedi – çok ekşiydiler. Tariflerde her zaman kesin oranları yazmalarına rağmen, unutkanlıktan çift doz dökmüş olmalı. Ama dün de squash havyarının haddelenmesi sırasında bir sıkıntı oldu. El titredi ve tekrar “aşırı gerildi”. Denedim çok ekşi oldu şimdi ne yapayım Atın

Bana kış için yeşillikleri nasıl donduracağımı söyle? Hayatının yarısından fazlasını geniş bir özel evde yaşadı; yaz aylarında, bir bitki yatağı her zaman elinizin altındaydı. Kışın, üzerinde dereotu, maydanoz ve diğer birçok baharatın yetiştirildiği büyük pencere pervazları yardımcı oldu. Azalan yıllarında bahçede ve evin yakınında çalışmak zorlaştı ve bir daireye taşınmaya karar verdiler. Her şey yolunda,

Bana kavanozlarda elma turşusu için basit bir tarif söyle. Bu yıl eşi görülmemiş bir Antonovka hasadı var. Hava meyveleri bozmazsa, farklı muhafaza için meyveler olacaktır. Ben her zaman elma reçeli yaparım ama bütün elmaları toplamak için yeterli değildi, ağacımız hala genç. Ve şimdi bekledim ama tarif kayboldu, ne kadar şeker koyacağımı hatırlamıyorum? Kışın çıtır, aromalı,

Akçaağaç şurubunun neyden yapıldığını, böyle bir ürünün yararları ve zararları, eğer ikincisi mevcutsa, bilmek ilginç olurdu. Kanada’da yaşayan uzaktan bir akraba hediye olarak küçük bir şişe getirdi. Tadını gerçekten çok beğendim ama ne kadar baktıysam mağazalarımızda bulamadım. Kuzina, aralarında çok popüler olduğunu ve ayrıca birçok vitamin içerdiğini söylüyor.. Batı ülkelerinde reçel yerine orijinal tadı olan

Evin yakınında, çoğunlukla kişniş olmak üzere yeşillik ektiğim küçük bir alanımız var. Kocası onu neredeyse tüm yemeklere ekler. Bu baharatı bahara kadar taze tutmak istiyorum. Kişnişi kış için nasıl donduracağımı söyle? Kişniş, kişnişin baharatlı kokulu yeşil kısmıdır. Salataların, ana yemeklerin, çorbaların hazırlanmasında yaygın olarak kullanılmaktadır. Kişniş yaprakları balıklara ve etlere eklenir ve ayrıca kışlık malzemelerin

Karabuğday balını nasıl tanımlayacağımı söyle? Sadece karanlık olması gerektiğini biliyorum. Marketten bal aldım ama kaliteli olup olmadığından şüpheliyim. Bekledikten sonra, kavanozun altında hafif bir çökelti ve kristaller ve üstte kırmızı bir renk belirdi. Doğallığını evde kontrol etmek mümkün mü?? En faydalı olanlardan biri karabuğday nektarından elde edilen baldı ve öyle kalıyor. Gerçekten kaliteli ve gerçek

Bana Fransız gülünün ne olduğunu ve diğer gül türlerinden farkının ne olduğunu söyle? Onları çok sevmeme ve uzun zamandır yetiştirmeme rağmen bu ismi sık sık duyuyorum ve bir türlü çıkaramıyorum.. Birçok yetiştirici, Fransız gülünün çok çeşitli olduğuna inanıyor. Ancak Fransız güllerinin ortak karakteristik özelliklerle birleşmiş özel bir güzel güzellikler grubu olduğunu söylemek daha doğru olacaktır.

Lütfen bize deniz topalakının ne olduğunu söyle. Bizim kulübemizde yol boyunca boş bir alan var, oraya yenilebilir çalılar dikmek istiyoruz. Deniz topalakının meyve vermesi için iki fide dikmeniz gerektiğini duydum. Bu doğru mu ve tesisin aydınlatma için ne kadar talepkar olduğu? Deniz topalak haklı olarak bahçıvanlar arasında en sevilen bitki olarak adlandırılabilir. Sadece hastalıklara, zararlılara